¿Qué debes evitar al comer leche?
1. No bebas leche cruda. Cuando bebas leche fresca, caliéntala a alta temperatura para prevenir enfermedades. entre en la boca;
2. Algunas personas están acostumbradas a beber leche con el estómago vacío, lo cual no es científico. Porque comer con el estómago vacío hará que los intestinos se muevan rápidamente. Y la proteína de la leche se convertirá rápidamente en energía y se consumirá. Los nutrientes de la leche no se pueden digerir ni absorber, por lo que se excretan en el intestino grueso, lo que genera desechos invisibles. Lo mejor es comer algo antes de beber leche o beberla mientras se come.
3. El 80% de la proteína de la leche es caseína. Cuando el valor del pH de la leche es inferior a 4,6, una gran cantidad de caseína se aglomera y precipita, dificultando su digestión y absorción. En casos graves, puede incluso provocar indigestión o diarrea. Por tanto, no es aconsejable añadir bebidas ácidas como zumos a la leche.
4. A algunas personas les gusta usar leche en lugar de agua hervida para tomar medicamentos. De hecho, la leche afecta significativamente la absorción de medicamentos por parte del cuerpo. La leche forma fácilmente una película protectora sobre la superficie del fármaco, lo que hace que el calcio, el magnesio y otros minerales de la leche reaccionen químicamente con el fármaco para formar sustancias insolubles en agua, afectando así la liberación y absorción del fármaco. No beba leche 1 hora antes o después de tomar el medicamento.
5. No es recomendable beber demasiada leche fría, porque la leche fría afectará la motilidad gastrointestinal y provocará diarrea leve, haciendo que la mayoría de los nutrientes de la leche no puedan ser absorbidos y utilizados por el cuerpo.
6. No es adecuado cocinar a temperatura alta durante mucho tiempo. La proteína de la leche cambiará del estado sol al estado gel bajo la acción de las altas temperaturas, provocando precipitación y reduciendo su valor nutricional.
7. La leche y el chocolate (oscuro) no se pueden comer juntos por dos razones:
(1) Los ingredientes del chocolate destruirán el calcio de la leche, haciendo que el calcio no pueda ser eliminado. absorbido. De esta forma, algunos nutrientes de la leche no se pueden absorber. Para decirlo sin rodeos, un poco de leche es gratis.
(2) Los ingredientes de la leche afectarán los efectos de los ingredientes del chocolate que son beneficiosos para el cuerpo humano, como los ingredientes antioxidantes y antitrombóticos, que no pueden ejercerse en presencia de leche.
(3) Pero no hay nada malo en comer leche y chocolate al mismo tiempo. Incluso el chocolate con leche no es inevitable.
8. Se puede observar que la leche es efectivamente rica en nutrientes. Es un alimento conveniente, asequible, económico y nutritivo que merece ser promocionado. Inesperadamente, ¡la leche común también tiene tanto conocimiento! En realidad, es más que solo leche. ¡Todo en el mundo contiene una gran cantidad de conocimiento, esperando que lo descubramos y exploremos!
2. Diez formas de beber leche de forma saludable
1. Beber una taza de leche caliente todas las noches antes de acostarse para tratar la neurastenia y el insomnio.
2. Mezclar y hervir 125ml de leche de vaca y de cabra, una vez cada mañana en ayunas. Indicado para dolor de estómago y úlcera gástrica.
3. Mezclar 250 ml de leche y 100 gramos de miel y hervir una vez cada mañana en ayunas. Trata el estreñimiento habitual y las heces secas.
4. Cocine al vapor 200 ml de leche fresca, 5 ml de jugo de jengibre, cantidad adecuada de azúcar para tratar náuseas, vómitos, reflujo ácido y eructos.
5. Hervir 250 ml de leche, 50 g de miel y 6 g de bletilla striata en polvo para tratar las úlceras gástricas y duodenales.
6. Hervir la leche y beberla como té. Beberla cuando tenga sed. Puede curar la debilidad y la sed posparto (orina excesiva y pérdida de peso).
7. Inyectar 500 ml de leche en el estómago puede precipitar venenos, reducir la precipitación de mercurio y arsénico en el cuerpo y tener un efecto protector sobre el estómago.
8. Papilla de leche: 100 gramos de papilla de arroz glutinoso, añadir 250 ml de leche y azúcar al gusto. Tiene el efecto de humedecer los cinco órganos internos, nutrir el yin y promover la producción de líquidos, y es adecuado para personas de mediana edad y ancianos o pacientes con debilidad física, qi y sangre insuficientes, cuerpo delgado, náuseas, hipo, sed y sequedad. heces después de una enfermedad. Al tomar papilla de leche, evite comer alimentos ácidos.
9. Sopa de jengibre y leche de puerros: 250 gramos de puerros y 250 gramos de jengibre. * * * Triturar el jugo con una gasa limpia, añadir 250g de leche, hervir y tomar en caliente. Es adecuado para úlceras de estómago, gastritis crónica, dolores epigástricos, náuseas, etc.
10. Leche de jengibre: Hervir juntos 2 dientes, 1 cucharadita de jugo de jengibre y 250 ml de leche, retirar los dientes y añadir un poco de azúcar al gusto. Tiene los efectos de reponer, reducir el qi y detener los vómitos, y es adecuado para niños desnutridos, demacrados y que vomitan después de comer.