La principal materia prima del camarón con sabor gourmet de Hunan es

La principal materia prima del camarón gourmet de Hunan es el cangrejo de río.

El manjar de Hunan "camarones con sabor" es un plato tradicional famoso en la provincia de Hunan. También se le llama cangrejo picante y cangrejo picante. Debido a su sabor picante y fragante, color rojo brillante y sabor espeso, se le llama camarón aromatizado. Los camarones aromatizados son uno de los bocadillos más populares en los puestos nocturnos de verano, combinados con cerveza helada, son un clásico y popular en todo el país.

El cangrejo de río, con diversas especias, tiene un sabor delicioso. El cangrejo de río contiene proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerales, carbohidratos y otros nutrientes. Comenzó a extenderse por todo el país a finales del siglo XX y se convirtió en un clásico del snack en los puestos callejeros de cerveza en las noches de verano. La langosta utilizada como ingrediente principal es originaria de América del Norte. Fue introducida en Japón desde los Estados Unidos en 1918 y luego en China desde Japón en 1929. Crece en ríos, lagos y pantanos del sur de China.

Cómo comprar cangrejos de río:

1 Mira la parte de atrás. Al comprar cangrejos, observe su espalda. Si el color es rojo brillante, limpio y brillante, significa que el cangrejo está relativamente limpio; si el caparazón es negro y tiene un brillo opaco, significa que el cangrejo está sucio, también; no lo compre.

2. Mira el tamaño. A la hora de comprar cangrejos de río, intenta elegir los más grandes. Los grandes tienen más carne y saben mejor. No elijas los más pequeños.

3. Fíjate en las cáscaras de las gambas. A la hora de comprar cangrejos, intentamos comprar langostas que acaban de crecer. Puedes tocar suavemente su caparazón con las manos. Si la cáscara del camarón está dura, significa que está vieja, si está blanda, significa que acaba de crecer. y acaba de mudar su cáscara, este tipo es más delicioso.