¿El gabinete de desinfección es mejor para el ozono o los rayos ultravioleta?
El principio de la esterilización ultravioleta consiste en irradiar bacterias, virus y otros microorganismos con rayos ultravioleta para destruir la estructura del ADN (ácido desoxirribonucleico) del cuerpo, provocando su muerte o pérdida de actividad inmediatamente, mientras que el ozono puede Sólo matan Las bacterias muertas son inútiles contra los virus. Si sólo mata bacterias, el ozono es mejor.
1. Desinfección con ozono
La luz ultravioleta con una longitud de onda de 184,9 nm puede convertir las moléculas de oxígeno (O2) de la atmósfera en moléculas de ozono (O3), logrando el efecto de esterilización con ozono. Dado que el ozono es un intensificador y bactericida, puede ingresar al interior de las células bacterianas, destruir su estructura tisular y su oxidasa, y tener un efecto bactericida. El efecto está relacionado con la concentración de ozono y el tiempo de acción. Puede esterilizar bacterias naturales generales en más del 90% y esterilizar enfermedades infecciosas intestinales en un 99%. Es adecuado para desinfectar vajillas que no sean resistentes a altas temperaturas, pudiendo utilizarse también para conservar frutas y verduras. El ozono es un gas de color azul claro, además de sus funciones de desodorizar, preservar la frescura y refrescar el aire, el ozono también puede ingresar al interior de las bacterias y destruir su estructura celular y oxidasa cuando la concentración alcanza un cierto nivel. un efecto esterilizante. Cuanto mayor sea la concentración de ozono en el gabinete de desinfección, mejor será el efecto de esterilización. La atmósfera también contiene una pequeña cantidad de ozono, pero la concentración es generalmente tan baja como 0,02 mg/m3. Según expertos autorizados: cuando la concentración de ozono en la atmósfera es inferior a 0,2 mg/m3, no es perjudicial para el medio ambiente. cuerpo humano y también puede purificar el aire. Solo se puede usar si se deja solo durante mucho tiempo. Solo en un ambiente donde la concentración de ozono es demasiado alta afectará el sistema respiratorio humano. Sin embargo, el ozono tiene características activas y poca estabilidad. Se reducirá a oxígeno en 2 minutos cuando encuentre humedad en el aire.
2. Desinfección ultravioleta
Las lámparas ultravioleta producirán dos tipos diferentes de luz cuando estén en funcionamiento, una es luz visible, que es la luz azul que vemos, y la otra es luz invisible. El ojo. La luz invisible que vemos se refiere principalmente a dos tipos de rayos con diferentes longitudes de onda. Uno tiene una longitud de onda de 253,7 nanómetros (nm), que puede matar virus pero no produce ozono. El otro tiene una longitud de onda de 184,9 nanómetros, que puede activar el oxígeno en el aire y convertirlo en ozono para producir ozono. Los rayos ultravioleta se utilizan para irradiar estos dos rayos durante la descarga de vapor de mercurio a baja presión e irradiar directamente el objeto, provocando la fisión de las células del virus y cambios en el tejido interno, lo que lleva a la muerte del virus, logrando así el propósito de desinfección y limpieza.
Las normas nacionales estipulan claramente que los gabinetes de desinfección que dependen únicamente de la desinfección ultravioleta no son adecuados para desinfectar la vajilla.
3. Desinfección a alta temperatura
La desinfección a alta temperatura generalmente se calienta a aproximadamente 120 °C y se mantiene durante 10 a 15 minutos para desnaturalizar el tejido proteico de los microorganismos, incluidas las bacterias y los virus. para lograr matar. El propósito de las bacterias y los virus. El método de calentamiento generalmente utiliza rayos infrarrojos lejanos. La desinfección a alta temperatura es más eficaz y puede matar bacterias y virus comunes (incluido el virus de la hepatitis B) con una tasa de destrucción de ≥99 %. Pero no tiene ningún efecto sobre los venenos químicos inorgánicos y algunos virus biológicos especiales. Sus deficiencias también son fatales: la potencia es demasiado alta, puede provocar fácilmente temperaturas desiguales y las altas temperaturas pueden causar daños y deformaciones en la cavidad y en los objetos calientes;
En resumen, el peligro oculto de las altas temperaturas sigue siendo relativamente grande, especialmente cuando el gabinete de desinfección se instala debajo de la estufa; los productos de alta temperatura, como hornos y gabinetes de desinfección de alta temperatura, son muy peligrosos. Por lo tanto, es mejor elegir desinfección dual con ozono + ultravioleta. Es mejor elegir un gabinete de desinfección con desinfección y secado a temperatura media-baja. La temperatura no será demasiado alta. El diseño de la lámpara en forma de U puede garantizar que no haya callejones sin salida. esterilización.