¿Cuáles son las costumbres del pueblo manchú?

Lang.

El manchú pertenece a la rama manchú-tungus de la familia de lenguas altaicas. El manchú fue creado con referencia al alfabeto mongol a finales del 16. Más tarde, añadimos "círculos" y "puntos" a las letras mongoles prestadas, lo que se llamó "manchú con círculos y puntos" o "nuevo manchú". En el pasado se les llamaba "los viejos manchúes sin círculos". Desde la dinastía Qing, un gran número de manchúes se han mudado a las llanuras centrales y un gran número de han se han mudado a Shanhaiguan. Tienen estrechos intercambios en economía, cultura y vida, y los manchúes utilizan gradualmente el chino. Actualmente, sólo la ciudad de Aihui y el condado de Fuyu en la provincia de Heilongjiang tienen algunas personas mayores que hablan manchú. La mayoría de los manchúes en otros lugares hablaban chino.

Cultura

Al pueblo manchú le encanta cantar y bailar desde la antigüedad. La danza antigua evolucionó a partir de las actividades de caza y lucha. Las actividades recreativas favoritas del pueblo manchú incluyen el salto a caballo, el salto en camello y el patinaje. A mediados del siglo XVIII d.C., los "Discípulos de los Ocho Estandartes" crearon un nuevo tipo de letras de tambores, que junto con las canciones de Guban y Sanxian se denominaron "Libro de los Discípulos Yin Qing".

Libros como "Interpretación de la fonología", "Fundamentos de las matemáticas", "Examen de Lixiang" y "Panorama de la Ciudad Prohibida" compilados por Ye Xuan, el santo antepasado de la dinastía Qing, todos tienen un alto valor científico. Entre las primeras obras manchúes, hay una gran cantidad de libros necesarios para aprender manchú, como "Ilustración manchú", "Clásicos manchúes", "Guía manchú", etc. "Wen Qing Jian" ha sido revisado muchas veces y compilado en cinco diccionarios manchúes en diferentes idiomas étnicos: "Yu Wu Shi Wen Qing Jian", que es una fuente importante de intercambios políticos, económicos y culturales entre manchúes, han y mongoles. , tibetanos, uigures y otros grupos étnicos. La traducción de libros también es común y la mayoría de los principales clásicos chinos están traducidos al manchú. Además de los libros oficiales, cuentos populares como "El romance de los tres reinos", "El romance de la cámara occidental", "La ciruela en el jarrón de oro" e "Historias extrañas de un estudio chino" están traducidos al Manchú. Entre ellos, "Historias extrañas de un estudio chino" traducido por Zakdan es el mejor, con un nivel de redacción muy alto. Al mismo tiempo, surgieron varios escritores manchúes. Las primeras creaciones del famoso poeta Nalan Xingde, "Bianma Ji" y "Drinking Water Ji", son frescas, elegantes, expresivas y naturales, comparables a Zhu Yizun, un famoso poeta chino en ese momento, y son conocidos colectivamente como los "tres poetas principales". .

Vestido

"Corona de pelo" y "Zapatos de bandera"

Trajes manchúes

Desde el siglo XX se han producido muchos cambios En la economía y la cultura manchú se han producido grandes cambios y muchos trajes tradicionales se han vuelto muy raros. Sin embargo, en las películas, series de televisión y museos, a menudo podemos apreciar la elegancia de los antiguos trajes de la bandera nacional. Entre ellos, el tocado de la cabeza femenina es ancho y largo, en forma de abanico y coronado, lo que resulta muy llamativo.

En el pasado, las mujeres manchúes, al igual que los niños, se afeitaban el pelo alrededor de la cabeza cuando eran jóvenes, dejando sólo el pelo detrás del cráneo, trenzado y colgado en la parte posterior de la cabeza hasta que crecían. arriba. Después de casarme, comencé a usar un corte de pelo de lavabo grande, un corte de pelo de estante y dos moños de primera, dos de los cuales son más típicos. En los dos extremos, el cabello en la parte superior de la cabeza se ata y se divide en dos mechones. Cada mechón se hace en un moño, y luego el cabello restante en la parte posterior se hace en un moño largo y plano en forma de "cola de golondrina". Por lo general, se inserta horizontalmente en el moño una horquilla de 20-30 cm de largo y 23 cm de ancho, por lo que al celebrar días auspiciosos o recibir invitados distinguidos, es necesario usar una corona.

Qitou

La corona para el cabello es una corona en forma de abanico, de más de 30 cm de largo y 10 cm de ancho. Está hecha de alambre de hierro o ratán de bambú como estructura del sombrero. Está hecho de raso verde, terciopelo verde o gasa verde. Se puede fijar en el moño cuando lo llevas puesto. A menudo están bordados con patrones, incrustados con joyas o decorados con varias flores y con largas borlas. Este tipo de tocado lo utilizan principalmente las mujeres manchúes de clase alta y las mujeres suelen usarlo cuando se casan. El uso de esta corona de pelo ancha y larga limita la distorsión del cuello y lo endereza. Junto con un cheongsam largo y zapatos con bandera de alta gama, sus pasos al caminar son muy delicados y parecen particularmente firmes y elegantes.

Herraduras

Además del "cheongsam" y la "corona de pelo", los "zapatos de bandera" de las mujeres manchúes también son muy distintivos. Este tipo de zapatos con banderas bordadas están hechos de madera y se denominan "zapatos de caña alta" o zapatos "con fondo de maceta" y zapatos con "fondo de herradura". Los tacones de madera generalmente miden entre 5 y 10 cm de altura, algunos pueden alcanzar entre 14 y 16 cm y los más altos pueden alcanzar unos 25 cm. Suele estar envuelto en tela blanca e incrustado en la mitad de la planta del pie. Las suelas de los tacones suelen tener dos formas, una abierta en la parte superior y converge en la parte inferior, tomando la forma de una maceta trapezoidal invertida. El otro tipo es delgado en la parte superior y ancho en la parte inferior, plano por delante y redondeado por detrás, con apariencia y marcas de aterrizaje como una herradura. "Fondo de maceta" y "fondo de pezuña de caballo" reciben su nombre, y también se los conoce colectivamente como "zapatos de caña alta". Además de los patrones de bordado o piezas decorativas como cigarras y mariposas en la parte superior, a menudo hay bordados o cuentas en las partes de la madera que no pueden seguir el suelo. Las puntas de algunos zapatos también están decoradas con orejas hechas de hilo de seda, que son tan largas como el suelo.

Las suelas de madera de tacón alto de estos zapatos son extremadamente fuertes y la parte superior a menudo se rompe, pero las suelas permanecen intactas y pueden reutilizarse. Los zapatos con bandera de alta gama los usan principalmente mujeres aristocráticas jóvenes y de mediana edad de trece o catorce años. Los zapatos con bandera de las mujeres mayores están hechos en su mayoría de madera plana y se llaman "zapatos planos". La parte delantera de los zapatos bandera está ligeramente cortada para facilitar la marcha. Ni siquiera los uso ahora.

El pueblo manchú tiene la costumbre de “cortar leña para hacer zapatos” desde la antigüedad. Hay diferentes opiniones sobre el origen de este zapato de caña alta. Una opinión es que en el pasado, las mujeres manchúes solían ir a las montañas a recolectar frutas silvestres, setas, etc. Para prevenir las picaduras de insectos, ataron bloques de madera a las suelas de sus zapatos y luego fabricaron zapatos cada vez más sofisticados y se convirtieron en zapatos de caña alta. También existe una leyenda que cuenta que para cruzar un estanque de barro y retomar la ciudad ocupada por el enemigo, los antepasados ​​de la dinastía manchú Qing imitaron la grulla blanca y se ataron ramas altas a sus zapatos. Al final, obtuvieron la victoria y. logró los objetivos de venganza y desarrollo. Para no olvidar esos trágicos días, pero también para conmemorar la contribución de los zancos de madera, las mujeres usaban estos zapatos y los transmitían de generación en generación, volviéndose cada vez más exquisitos y hermosos, y luego se volvieron así.

Históricamente, a los hombres manchúes les gustaba usar túnicas y chaquetas azules, con cabello y trenzas en la parte posterior de la cabeza, cúpula y pantalones. A las mujeres, por el contrario, les gusta usar un cheongsam recto, un lazo o "moño", un anillo, un pañuelo colgado alrededor de la cintura, pies llenos y zapatos estampados. Sin embargo, el "cheongsam" de hoy no es la ropa de las mujeres manchúes de la historia, sino una moda que absorbe los métodos de corte de ropa occidentales, que es muy diferente de la ropa de las mujeres manchúes del pasado.

Los trajes manchúes alguna vez fueron populares en todo el país durante la dinastía Qing, y ahora son los mismos que los del pueblo Han. Las mujeres manchúes no se atan los pies. Sus zapatos están bordados con hermosas flores y tienen un tacón de madera de 10 cm de altura en el centro de la suela. Las mujeres manchúes pueden caminar con la cabeza en alto y la cintura balanceándose. Los peinados de las mujeres manchúes varían mucho. Cuando eran niñas, simplemente se recogían el pelo hacia atrás. Poco después de casarte, debes trenzar tu cabello y atarlo en un solo moño. Hay muchos tipos de peinados después de la boda, incluido el moño doble y el moño simple. El peinado de moño doble se realiza peinando el cabello en dos partes desde la parte superior de la cabeza. El moño delantero se peina hasta formar una parte superior plana para usar la corona, y el moño trasero en el cuello se peina en forma de cola de golondrina y se extiende detrás de las espinillas para mantener el cuello recto. Por tanto, las mujeres manchúes son más nobles y dignas cuando caminan. La imagen muestra a una novia manchú peinándose para su boda. Cheongsam es una prenda que usan hombres, mujeres y niños manchúes durante todo el año. El corte es sencillo, con cuello redondo, frente y espalda anchas, mangas estrechas, corte de cuatro piezas y costuras largas, lo que facilita subir y bajar del caballo. Las mangas estrechas facilitan el disparo. Debido a que los puños están sujetos con mangas en forma de herradura, también se les llama mangas de herradura. Después de que los manchúes se deshicieron gradualmente de su carrera de equitación y tiro, las mangas de herradura se han convertido en una decoración. Bajar las mangas de herradura sigue siendo un ritual para que los manchúes rindan homenaje a las personas mayores y respetadas. El cheongsam de mujer es más decorativo que el cheongsam de hombre. Bordados en cuello, frente y puños. Con el cambio de los tiempos, el estilo del cheongsam también ha sufrido grandes cambios, y el sistema de corte de cuatro piezas también se ha cambiado a un sistema de corte de dos piezas. Cheongsam bien puede mostrar la figura y las curvas de una mujer. La imagen muestra el chaleco que usan las mujeres manchúes cuando usan chaquetas cheongsam. Bellamente bordado. Mujeres manchúes vestidas con cheongsam bailando en el palacio. Los hombres usan el tradicional cheongsam manchú, que incluye una túnica con mangas de flecha y un chaleco, así como un sombrero de hombre manchú.

Residencias civiles

En el pasado, los manchúes solían tener muros pantalla en sus patios y "postes únicos" para los dioses. Las casas tradicionales manchúes generalmente se dividen en tres habitaciones: oeste, medio y este, con la puerta principal orientada al sur. El aposento del oeste se llama aposento alto en el lado oeste, el aposento del medio se llama vestíbulo y el aposento del este se llama aposento bajo en el lado este. Hay tres lugares en el oeste: sur, oeste y norte. Xikang es caro, Beikang es grande y Nankang es pequeño. Los visitantes viven en el kang occidental, los mayores viven en el kang norte y las generaciones más jóvenes viven en el kang sur.

Costumbres

Los manchúes respetan a sus mayores y prestan atención a la etiqueta. Cuando se encuentran con los mayores en el camino, deben inclinarse de lado, inclinarse con ambas manos y esperar a que pasen. por; no sólo las generaciones más jóvenes deben saludar a los mayores, sino que también las generaciones más jóvenes deben saludar a los mayores. Cuando se encuentran familiares y amigos, además de darse la mano y saludarse, algunas personas también se saludan con la cintura. Durante el Festival de Primavera, la gente reza una vez cada dos años, una vez en la tarde del día 30 para despedir el año viejo y otra vez el primer día del año nuevo, que se llama dar la bienvenida al nuevo año. A Xikang en el interior no se le permite sentarse o acostarse a voluntad ni apilar escombros; está prohibido golpear, matar y comer carne de perro. Los huéspedes que no usen sombreros de piel de perro o colchones de piel de perro no pueden usar sombreros de piel de perro o piel de perro; mangas.

El pueblo manchú considera el Muro Occidental como un lugar sagrado para el culto a los antepasados ​​y no se les permite colgar ropa ni publicar fotografías de Año Nuevo aquí. Xikang, comúnmente conocido como "Fokang", tiene un "tablero de antepasados". Está prohibido que las personas, especialmente las mujeres, se sienten o se acuesten casualmente. Normalmente, a los huéspedes no se les permite descansar en Xikang, ni se les permite ponerse sombreros de piel de perro o látigos aquí. Está prohibido golpear, matar o comer carne de perro; los huéspedes que no usen gorros de piel de perro o colchones de piel de perro tienen prohibido usar gorros de piel de perro y mangas de piel de perro.

No cruzar trípodes sobre estufas y chimeneas, no pisar ni sentarse sobre estufas o chimeneas; no hornear pies, calcetines, zapatos y botas sobre bocas de estufas o estanques; huesos, espinas de pescado, etc. Colocar en la cocina o chimenea.

Los manchúes creían en el chamanismo. Adoran al cielo, a los dioses y a los antepasados ​​según diferentes festivales cada año, utilizando principalmente cerdos y cabezas de cerdo. Los cerdos deben matarse al ofrecer sacrificios, especialmente cuando se ofrecen sacrificios a los antepasados. Los cerdos negros no tienen pelo mixto (algunos deben elegir cerdos negros), y se debe verter vino en las orejas del cerdo antes del sacrificio. Si al cerdo le tiemblan las orejas, se considera recompensa de Dios y puede ser sacrificado. Este movimiento se conoce comúnmente como "liderar el sacrificio". En algunos lugares, los intestinos y las vejigas de los cerdos se colocan en cubos y se cuelgan de postes para que los coman los cuervos. Será una suerte si se comen en tres días. Luego corta todo el cerdo en ocho trozos, colócalos como están en un plato cuadrado y colócalos debajo de la tablilla ancestral en el hastial oeste de la casa. Los miembros de la familia se inclinan tres veces con la cabeza descubierta según su antigüedad, luego pican la carne y la hierven en una olla. La familia se sienta y la come con sal. Si hay invitados en este momento, siempre que se doblen tres veces frente a la tableta del antepasado, pueden sentarse y comer juntos, y no es necesario agradecer después de comer. Cuando los manchúes matan cerdos, también tienen la costumbre de invitar a vecinos y amigos a probar el primer bocado de carne de cerdo. En el pasado, cuando las cosechas estaban maduras, los manchúes todavía tenían la costumbre de "recomendar nuevas cosechas" para ofrecer sacrificios. Ahora ha sido reemplazada por la costumbre de "tofu en el campo, pastel en el campo", es decir. , cuando el grano está en el campo, usan frijoles nuevos para hacer tofu y se lo comen. Cuando el campo está terminado, usan los frijoles nuevos para hacer arroz con ruibarbo o fideos de frijoles y se los comen para celebrar la cosecha. Cuando los jóvenes manchúes se casan, la novia primero debe sentarse en Nankang, que también se llama "sentarse en la bendición". Se coloca una mesa en el suelo hasta la noche. Los novios deben caminar tres veces alrededor de la mesa de la mano y luego tomar una copa.

Costumbres alimentarias diarias

Los manchúes comen tres comidas durante los períodos de gran actividad agrícola y dos comidas durante los períodos de inactividad. Los alimentos básicos son principalmente mijo, sorgo, arroz japónica y arroz seco. Me gusta agregar adzuki o frijoles horneados como sorgo y frijoles a mi arroz. En algunas zonas, el maíz es el alimento básico y la harina de maíz se fermenta para hacer una "sopa agria". Los manchúes en la mayor parte del noreste también tienen la costumbre de comer arroz blanco. Cocinan sorgo o maíz (arroz + arroz), lo lavan con agua y luego lo remojan en agua. Al comerlo, lo sacan y lo ponen en un. tazón. Es fresco y delicioso. Esta forma de comer es más habitual en verano. Este tipo de pastel se elabora con sorgo pegajoso, maíz pegajoso, arroz amarillo, etc. , incluido el pastel de harina de frijoles, el pastel de arroz glutinoso, el pastel de suye, el pastel de hojas de piña, el pastel de lengua de res, el pastel de arroz, el pastel hervido (empanadillas chinas), etc. Los pasteles manchúes tienen una larga historia y se convirtieron en un alimento básico en el palacio durante la dinastía Qing. El más representativo son los "bollos al vapor con fideos de castañas" de Yushan, también conocidos como bollos pequeños al vapor. El snack manchú Saqima también se ha convertido en un pastelito famoso en China. Los más famosos son los panqueques de aventurina Qing, también llamados panqueques de aventurina Qing, los panqueques de refrigerio de Beijing, los panqueques de refrigerio de Hebei Chengde y los panqueques de manteca de cerdo de Hubei Jingzhou.

El clima en el norte es frío en invierno y no hay verduras frescas. Los manchúes suelen comer chucrut (kimchi) como alimento básico en otoño e invierno. Se dice que el método de encurtir y conservar verduras comenzó durante el período Shunzhi de la dinastía Qing. Los fideos de carne blanca cocinados con repollo encurtido son un plato común entre los manchúes después del invierno. El chucrut se puede hervir, guisar, saltear o comer frío, y el chucrut para estofado es aún más exclusivo. Las guarniciones también se pueden utilizar para hacer bolas de masa. En Manchuria, en el noreste, el chucrut encurtido se podrá comer en todos los hogares hasta la próxima primavera. Además, las verduras diarias incluyen rábanos y frijoles. A los manchúes les encanta comer carne de cerdo y, a menudo, la hierven en agua corriente. El restaurante de Shenyang, Liaoning, es un restaurante manchú con una historia de más de 100 años. Se dice que la morcilla de carne blanca que vende tiene auténtico sabor manchú.

Los manchúes tienen muchas costumbres y etiqueta en la comida. Por ejemplo, los transeúntes pueden compartir pasteles y carnes usadas, pero generalmente no pueden llevárselas, y no se les permite limpiarse la boca después de comer, cuando una familia come, los mayores no mueven los palillos, pero los más jóvenes; nunca lo hagas; cuando se matan cerdos durante el Año Nuevo, se invita a comer morcilla de carne blanca a familiares, amigos y vecinos.

Comida Étnica

El pueblo manchú vive en lugares dispersos, y existen comidas típicas representativas en varios lugares, entre las que se encuentran principalmente:

1. embutido.

②Olla caliente (cocina tradicional manchú)

③La sopa agria 9 es una comida típica de los manchúes en Xiuyan, Liaoning)

(4) Pastelería Qing Dongling ( También se le llama pastel Qing Dongling). Fue utilizado por primera vez como ofrenda por el emperador de la dinastía Qing cuando fue a Dongling para adorar a sus antepasados, por lo que también se le llama "pastel de sacrificio". Al hacer sacrificios, hay docenas de tipos de pasteles rellenos de frutas, como pasteles de pescado, pasteles de cuchara, pasteles de crisantemo, pasteles rebozados, pasteles coreanos fritos, pasteles de arroz glutinoso, pasteles de arroz amarillo, pasteles de siete estrellas, pasteles de huevo, suero de leche. tartas, tarta de uvas silvestres, tarta de pera de montaña. Una vez introducidos en la repostería popular, generalmente se dividen en dos tipos: grandes y pequeños. Los pasteles grandes son de ocho piezas por malicioso, comúnmente conocidos como Qing Dongling Ocho Piezas; los pasteles pequeños son de dieciséis piezas por malicioso, comúnmente conocidos como Qing Dongling Ocho Piezas.

Las principales variedades de pasteles grandes y pequeños incluyen pasteles Taishi, gofres, pasteles de rosas, pasteles de dragón y fénix, pasteles de melocotón y espino, etc. También hay tartas de siete estrellas, tartas de ocho puntas, tartas de nueces y tartas crujientes sin relleno.

Festivales Tradicionales

Muchos festivales del pueblo manchú son los mismos que los del pueblo Han. Los principales son el Festival de Primavera, el Festival de los Faroles, el Festival de Navidad, el Festival del Bote Dragón y el Festival del Medio Otoño. Durante el festival se suelen realizar actividades deportivas tradicionales como "pelota de perlas", salto, salto en camello y patinaje sobre hielo.

Los cerdos se matan durante el Año Nuevo (Festival de Primavera). Cada familia tiene que matar dos o tres cerdos. En el octavo día del duodécimo mes lunar (Festival de Laba), se utilizan ocho tipos de alimentos, entre ellos sorgo pegajoso y frijoles rojos, para cocinar gachas, llamadas gachas de Laba. Para comer bolas de masa en Nochevieja, pon un hilo blanco en las bolas de masa. Quien coma el hilo blanco vivirá más. Algunas personas ponen una moneda de cobre en las bolas de masa, lo que significa que tienen dinero para gastar en el nuevo año. Además, debemos comer carne artesanal y snacks especiales Shaqima.

El Festival Dorado es un día para que el pueblo manchú "celebre a toda la nación". El 13 de octubre de 1635, Huang Taiji emitió un edicto para cambiar oficialmente el apellido "Jurchen" a "Manchú", lo que marcó la formación de una nueva identidad nacional.

En octubre de 1989, en el primer Seminario de Cultura Manchú en Dandong, el 3 de diciembre anual fue designado oficialmente como el "Festival Dorado".

Fiesta Dorada: Es el “Día Nacional” del pueblo manchú. El 3 de marzo de 1635 Calendario Lunar +10, Huang Taiji emitió un edicto para cambiar oficialmente el apellido "Jurchen" a "Manchú", lo que marcó la formación de una nueva identidad nacional. En octubre de 1989, en el primer Seminario de Cultura Manchú en Dandong, el 3 de diciembre anual fue designado oficialmente como el "Festival Dorado".

Festival de Shangyuan: el decimoquinto día del primer mes lunar, comúnmente conocido como “Festival de los Faroles”. Al igual que el pueblo Han, los manchúes también tienen la costumbre de colgar linternas y comer Yuanxiao.

Aléjate de todas las enfermedades: un festival para las mujeres manchúes. Generalmente el día dieciséis del primer mes. Esa noche, pequeños grupos de mujeres emprendieron un largo viaje, ya sea caminando sobre rollos de arena o divirtiéndose, y fueron llamadas "personas con todo tipo de enfermedades".

2 de febrero: Comúnmente conocido como "Día del Dragón Levanta la Cabeza". En la mañana de ese día, el pueblo manchú esparció las cenizas de la cocina en el patio. Las cenizas se curvaron como un dragón, por eso lo llamaron "Zhaolong". Luego se realiza una ceremonia en el patio para rezar por el buen tiempo. Toda la familia comerá "Fideos con barba de dragón" y "Pastel Longlin". Las mujeres no pueden hacer bordados en este día.

Festival de Qingming: cuando visitan las tumbas para adorar a los antepasados, en lugar de hacer papel moneda y presionar dinero en la parte superior de la tumba, el pueblo Han inserta una "flor de Buda" en la tumba. "Foduo" es manchú, traducido al chino como "sauce" o "rama de sauce". Según las creencias manchúes, los sauces son los antepasados ​​​​de las personas y las personas son descendientes de los sauces. Para demostrar que hay sucesores, se colocan sauces en las tumbas.

Festival del Bote del Dragón: Los manchúes comen bolas de masa de arroz y reman en botes dragón en el Festival del Bote del Dragón. Las costumbres son las mismas que las del pueblo Han.

Festival del Medio Otoño: El pueblo manchú considera el 15 de julio como el Festival del Medio Otoño, que también se considera el "Festival de los Fantasmas" de los muertos. En ese momento, los templos de todo el país instalarán dojos, encenderán linternas, cantarán sutras y celebrarán diversas ceremonias de salvación.

Festival del Medio Otoño: las familias manchúes también comen una "cena de reunión" en el Festival del Medio Otoño. Además, cuando salga la luna, habrá luna. Es decir, se coloca una mampara de madera en los lados este y oeste del patio, y en la mampara se cuelgan crestas de gallo, ramas de soja y raíces frescas de loto para el conejo lunar. Hay una mesa cuadrada frente a la pantalla con un gran pastel de luna encima. Al ofrecer sacrificios, las mujeres adoran primero, seguidas por los hombres.

Festival de Laba: El octavo día del duodécimo mes lunar, el pueblo manchú se remoja en "vinagre de Laba" y cocina "carne de Laba". Además de comida para toda la familia, también se distribuye a familiares y amigos.

Pequeño Año Nuevo: El pueblo manchú tiene la misma costumbre del Pequeño Año Nuevo que el pueblo Han. El vigésimo tercer día del duodécimo mes lunar es el "año pequeño". En ese momento, cada hogar ofrecería sacrificios al Dios de la Cocina, lo que comúnmente se conoce como "darle un regalo al Dios de la Cocina".