¿Está bueno el vaso para estofado?
El principio del vaso para estofado es verter agua hirviendo en el vaso para estofado, poner la comida en la taza y utilizar el efecto de conservación del calor para mantener la temperatura en la taza durante mucho tiempo, cocinando así. la comida. Adecuado para cocinar en casa, entregar comidas y llevar al aire libre. Puede mantener el calor y prevenir el frío.
Las ventajas del vaso para estofado son:
1. Seguridad: No se requiere electricidad ni gas durante el proceso de cocción con calor cerrado, por lo que no hay necesidad de preocuparse por el peligro. causado por no prestar atención a la falta de agua en la olla. Incluso si la olla está humeando, la olla exterior no está caliente, no hay presión y no hay miedo de explosión.
2. Ahorra tiempo, dinero y esfuerzo: Solo dedica un poco de tiempo a esperar a que hierva el agua de la olla y luego pásala a la olla exterior. No tienes que quedarte a cuidar la olla. El fuego no solo ahorra energía sino que también le ayuda. Crea mucho tiempo para trabajar y entretenerse, y la capacidad de conservación del calor puede alcanzar más de 70 grados durante seis horas.
3. Nutritivo y delicioso: el tiempo de ebullición y acondicionamiento se acorta, la nutrición de los alimentos no se destruye, la calidad de la carne no envejece fácilmente y se mantiene el sabor original de la sopa. Patas de cerdo, tendones de ternera, gachas, etc. Puede preparar comida china y occidental.
Cosas a tener en cuenta
De hecho, el principio de funcionamiento de una cacerola es similar al de un termo. La fuente de calor es agua enteramente hervida. Cuando el agua hirviendo se encuentra con alimentos fríos, el calor se neutralizará, la temperatura bajará y no se logrará el efecto de cocción. Por tanto, no se recomienda guisar carnes crudas o frías.