¿Qué son las sopas que eliminan el calor y la humedad?
Frijoles rojos, cebada, frijoles rojos, granos de trigo, etc. Utilice mijo o arroz para cocinar gachas y beba menos gachas de frijol mungo.
2. Cocinar o comer más jengibre puede disipar el frío y la humedad.
3. Beba té de rosas en lugar de crisantemo, capuchina y otras infusiones de hierbas.
4. Haz ejercicio y mantente en forma, la sudoración también puede eliminar la humedad.
5. Beber menos carnes frías como la carne de pato.
6. Coma más frutas picantes como lichi, longan, arándano, espino y mango.
7. Manténgase abrigado al vestirse. No permanezca demasiado frío en una habitación con aire acondicionado. Asegúrese de salir a ver el sol.
Gachas de melón amargo: 100g de melón amargo, 20g de azúcar de roca, 2g de sal refinada, 100g de arroz japónica.
Al momento de hacer, quitar la pulpa del melón amargo, cortarlo en dados pequeños, ponerlo en la olla junto con el arroz japónica lavado, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto, agregar Agregue azúcar y sal y hiérvalas a fuego lento para obtener una papilla. El melón amargo tiene las funciones de depurar el calor, aliviar el calor del verano, desintoxicar, despejar el corazón y mejorar la vista, siendo muy adecuado para su consumo en verano.
Gachas de semillas de loto: 50 gramos de semillas de loto, 100 gramos de arroz japónica.
Cocinar en la misma olla hasta que las semillas de loto estén podridas. Las semillas de loto tienen el efecto de limpiar el corazón y purgar el fuego, fortalecer el bazo y detener la diarrea. También pueden nutrir el corazón y calmar la mente, y tienen un buen efecto terapéutico sobre el malestar y el insomnio causados por el calor.
Gachas de corteza de sandía: 200g de corteza de sandía, 100g de arroz japónica, 30g de azúcar.
Pelar la piel dura de la sandía, cortarla en cubos y cocinar con arroz japónica. Cocine primero a fuego alto, luego baje a fuego lento para cocinar las gachas y agregue el azúcar. La cáscara de sandía tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, diuresis y reducir la hinchazón.
El ajuste de la dieta de verano debe basarse en alimentos ligeros y nutritivos, como frutas, verduras, frijoles mungo, lirios, carne de pato, cebada, etc. Todos ellos son buenos alimentos nutritivos en verano y pueden disfrutarlos familias ordinarias.
30 g de gachas de lirio (o 20 g de polvo seco de lirio), 100 g de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar de roca. Lavar los lirios y el arroz glutinoso, ponerlos en una cacerola, agregar la cantidad adecuada de agua, cocinar hasta que la sopa de arroz esté espesa y agregar azúcar de roca. Eficacia: Humedecer los pulmones, calmar la sed, calmar la mente y calmar la mente.
60 gramos de papilla de judías blancas y lentejas blancas, 100 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar. Remojar las lentejas blancas en agua tibia durante la noche, ponerlas en una olla con arroz japónica, agregar agua y cocinar hasta obtener una papilla, agregar un poco de azúcar y mezclar bien. Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, elimina el calor y detiene la diarrea. Puede utilizarse para la nutrición y el cuidado de la salud de personas normales y pacientes con bazo y estómago débiles, diarrea crónica y polidipsia de verano.
Gachas de frijol mungo: 30 gramos de frijol mungo, 100 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Lave los frijoles mungo y el arroz japónica, póngalos en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hiérvalos primero a fuego fuerte y luego cocínelos a fuego lento para hacer gachas. Agregue azúcar de roca a la papilla y revuelva uniformemente. Eficacia: eliminar el calor y aliviar el calor del verano, producir fluidos corporales y calmar la sed, desintoxicar y reducir la hinchazón. Se puede utilizar para la nutrición y el cuidado de la salud de personas normales y para la terapia dietética de pacientes con insolación, polidipsia e insolación. También se puede utilizar para prevenir la insolación en verano.
20 gramos de papilla de semillas de loto y 100 gramos de arroz japónica. Remoje las semillas de loto, saque los corazones de las semillas de loto, póngalos en una olla, agregue agua y cocine hasta que esté cocido; ponga el arroz japónica en la olla, agregue agua y cocínelo hasta obtener una papilla. Una vez cocida la papilla, agregue las semillas de loto reservadas y mezcle bien antes de comer. Eficacia: Es adecuado para la alimentación y el cuidado de la salud de personas normales, así como para enfermedades como deficiencia del bazo, falta de alimentos, heces blandas y fatiga, deficiencia cardíaca, insomnio y olvidos.
Gachas de hojas de loto: 1 hoja de loto fresca, 100 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Lavar las hojas de loto, cortarlas en cubos de unos 3 cm, ponerlas en una olla, añadir la cantidad adecuada de agua, hervirlas a fuego alto, luego cocinarlas a fuego lento durante 10 minutos, retirar los residuos y reservar. el jugo para uso posterior; poner el arroz japónica en la olla y verter el jugo de loto, agregar un poco de azúcar de roca y agua y cocinar hasta obtener una papilla. Eficacia: alivia el calor del verano, reduce la presión arterial, reduce los lípidos en sangre y pierde peso.
Gachas de menta: 30 g de menta fresca (15 g de menta seca), 100 g de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Poner la menta en una olla y agregar agua para freír por 5 minutos, quitar el residuo y guardar el jugo para usar más adelante poner en la olla el arroz japónica y el agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento; Para hacer papilla, agregue azúcar de roca y jugo de menta y vuelva a hervir. Eficacia: eliminar el calor y aliviar el calor, aclarar la garganta.
50g de papilla de apio, 100g de arroz japónica, sal, glutamato monosódico. Cortar el apio en trozos de 2 cm, ponerlo en la olla junto con el arroz japónica, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento hasta que el arroz se convierta en papilla. Agregar un poco de sal y glutamato monosódico al gusto. . Eficacia: Limpia el hígado y reduce la presión arterial. Puede usarse para la nutrición y el cuidado de la salud de personas normales y como terapia dietética para pacientes con hipertensión, hígado graso e hiperlipidemia.
200 gramos de sopa de melón de invierno y cebada, 30 gramos de cebada. Pela el melón de invierno y córtalo en tiras. Primero hierve las semillas de coix en agua, luego agrega las tiras de melón de invierno y cocina hasta que el arroz esté cocido. Puedes hacerlo salado o dulce según tu gusto. Eficacia: depurativo y desintoxicante, fortaleciendo el bazo y la diuresis.
Sopa de judías mungo y ciruelas ácidas: 100 g de judías mungo, 50 g de sopa de ciruelas ácidas, cantidad adecuada de azúcar.
Agrega los dos primeros sabores a hervir en agua para extraer el jugo, luego agrega azúcar. Eficacia: elimina el calor y desintoxica, produce fluidos corporales y calma la sed.
La sopa entera de pato y melón de invierno contiene 100 g de melón de invierno (con piel), 1 pato, 30 g de magro de cerdo, 1 pepino de mar, 15 g de semillas de gorgona, cebada y media hoja de loto. Ponga los ingredientes anteriores en agua y cocine hasta que la carne de pato esté cocida, agregue un poco de sal al gusto. Eficacia: eliminar el calor y aliviar el calor, nutrir el yin y fortalecer el bazo, eliminar la humedad y nutrir los riñones, diuresis y diuresis.
Te deseo mucha salud.