¿Se pueden comer juntos huesos de cerdo y espinacas?
La sopa de huesos de cerdo y espinacas es un plato delicioso.
Ejercicio:
1. Picar los huesos de cerdo en trozos pequeños y lavarlos.
2. Poner agua hirviendo en una olla con agua hirviendo y hervir para eliminar la espuma de sangre, retirar y controlar el secado.
3. Zanthoxylum bungeanum, anís estrellado, cebolla verde, jengibre.
4. Poner los huesos de cerdo secos directamente en la olla a presión, agregar agua, el doble de agua que las costillas y agregar los condimentos anteriores.
5. Tapar, presionar durante 15 minutos después de hervir y desinflar manualmente.
6. Lavar las espinacas y blanquearlas rápidamente.
7. Sácalo a secar y prepara unas cebollas picadas.
8. Es el momento de apagar la olla a presión y empezar a hervir. Agrega las espinacas blanqueadas, agrega una cantidad adecuada de sal y salsa de ostras y deja hervir.
9. Por último añadir la cebolla verde picada.