¿Por qué los mariscos no mueren fácilmente en los restaurantes de mariscos?
El marisco también se divide en mar somero y mar profundo. Los mariscos que generalmente viven en las profundidades del mar morirán tan pronto como abandonen el agua. Porque la presión del agua de mar en las profundidades del mar es completamente diferente, pero si se trata de mariscos que viven en mares poco profundos, el entorno de presión del agua de mar es muy diferente al de las profundidades del mar, y durante el transporte de agua de mar, verá algunos mariscos vivos en el mercado. .
Un método de cría de mariscos que no es fácil de morir:
Prepare agua de mar artificial; temperatura del agua adecuada; suficiente oxígeno disuelto; ajuste el valor del pH del agua; .
Una vez que los mariscos vivos llegan a su destino, primero se deben clasificar para eliminar los mariscos muertos, gravemente heridos y enfermos antes de limpiarlos. Si se utiliza agua del grifo de la ciudad como fuente de agua para criar mariscos, se debe declorar antes de su uso. La forma más sencilla de eliminar el cloro es secarlo y dejar el agua durante 3-4 días antes de volver a utilizarlo.
Si se va a secar sin condiciones se puede utilizar la decloración química. El fármaco decloración comúnmente utilizado es el tiosulfato de sodio, y su dosis generalmente es de 10 kg de agua del grifo y 1 g de tiosulfato de sodio. El agua sin cloro se mezcla con agua de mar concentrada o agua de mar sólida hasta alcanzar la salinidad requerida para producir agua de mar artificial, que puede usarse para almacenar mariscos.
Para gestionar bien el sistema de circulación cerrada hay que hacer las "tres diligencias": inspecciones frecuentes. Compruebe si el equipo del sistema funciona normalmente, si el inflado es suficiente y si el flujo de agua es fluido. Limpiar con frecuencia. Limpie rápidamente los mariscos muertos en los tanques de almacenamiento para evitar el deterioro de la calidad del agua causado por la descomposición de los mariscos muertos. Observa atentamente. Observe siempre si los mariscos almacenados tienen alguna reacción anormal y si la calidad del agua se mantiene en buenas condiciones. Si hay alguna situación, descubra la causa a tiempo y trátela de inmediato.