¿Es lo mismo la panceta de cerdo que la panceta de cerdo?
No, la panceta de cerdo es la vejiga de un cerdo y la panceta de cerdo es el estómago de un cerdo.
Vejiga de cerdo, el nombre de la medicina china. Es la vejiga de un cerdo de la familia Suidae. A campo traviesa. Tiene los efectos de calmar la sed, reducir la orina y deshumidificar. A menudo se utiliza para la sed, la enuresis, el dolor de hernia, el eczema escrotal y las llagas en el pene.
Los callos de cerdo son el estómago de un cerdo de la familia Suidae. Tiene los efectos de tratar la debilidad, la diarrea, la sed, la micción frecuente y la desnutrición en los niños. ser utilizado para cocinar diversas delicias. La panceta de cerdo contiene una gran cantidad de calcio, potasio, sodio, magnesio, hierro y otros elementos, así como vitamina A, vitamina E, proteínas, grasas y otros ingredientes.
Información ampliada:
El valor comestible de los callos de cerdo——
1. El "Compendio de Materia Médica" de los callos de cerdo es de naturaleza y sabor dulce. y cálido.
2. "Bielu": tibio.
3. "Compendio": dulce, ligeramente cálido, no tóxico, tónico para deficiencias y daños, y bueno para el bazo y el estómago. Trata la fatiga, la debilidad, la diarrea, la disentería y la sed.
4. "Bielu": Tonifica el cuerpo y repone el qi, sacia la sed y beneficia.
5. "Qian Jin·Food Treatment": Detiene la diarrea y la debilidad.
6. “Rihuazi Materia Medica”: Tonifica carencias y daños, mata insectos del parto y frena la disentería. El arroz glutinoso amarillo relleno, cocido al vapor y machacado en pastillas, es muy eficaz para tratar el qi laborioso y el color amarillento y la delgadez causados por la desnutrición y las lombrices intestinales en los niños.
7. "Compendio de Materia Médica": principalmente cuando los huesos están humedecidos, calientes y cansados, y los vasos sanguíneos están débiles, puede reponer la enfermedad y aumentar el qi.
8. “Suixiju Diet Spectrum”: frena el flujo vaginal, la turbidez y las emisiones nocturnas.
Material de referencia: Enciclopedia Baidu - Panceta de cerdo
Material de referencia: Enciclopedia Baidu - Panceta de cerdo