Cómo cocinar gachas de Hericium
Hericium erinaceus es un ingrediente fúngico muy preciado, rico en nutrientes y que se come en muchos banquetes estatales importantes. Hericium erinaceus tiene una carne tierna y un rico sabor, y se puede preparar en diversas delicias. Hay muchas formas de hacer setas Hericium, y hacer gachas es una de ellas. A continuación se explica cómo hacer gachas con setas Hericium.
Cómo hacer papilla de champiñones Hericium
1. Ingredientes de la papilla de champiñones Hericium
Una codorniz, champiñones Hericium y azufaifa son los ingredientes principales. Luego prepara sal, lentejas, frijoles rojos, hongo negro, poria, nubes, jengibre y una pequeña cantidad de carne de cerdo.
2.Cómo hacer papilla de Hericium erinaceus
Paso uno: Remojar el Hericium erinaceus en agua durante dos horas y luego sacarlo y reservar.
Paso 2: Remojar en agua las judías rojas, las lentejas, las nubes y el smilax.
Paso 3: Cortar en tiras el hongo remojado.
Paso 4: Cocer las codornices y el cerdo en agua y cortarlos en dados para su posterior uso.
Paso 5: Hervir la papilla, agregar lentamente el jengibre y la azufaifa, luego agregar lentamente la carne cortada en cubitos, poner a fuego lento y cocinar a fuego lento.
Paso 6: Tapar y cocinar a fuego lento durante una hora y media hasta que la carne de codorniz y la panceta de cerdo estén completamente cocidas y se filtren en la papilla.
Paso 7: Una vez cocida la papilla, añade la cantidad adecuada de sal al gusto.
3. Habilidades culinarias de la papilla de Hericium
La papilla de Hericium debe cocinarse durante mucho tiempo, pero es mejor no exceder las dos horas, de lo contrario la papilla quedará rica en alto contenido. purina.