Consejos para cocinar sopa de arroz

Mucha gente encontrará problemas al preparar sopa de arroz. Cuando el agua esté hirviendo, accidentalmente se perderá y goteará alrededor de la olla, lo que dificultará la limpieza. De hecho, cuando la temperatura del agua alcanza un cierto nivel, debes levantar la tapa de la olla para asegurarte de que la sopa de arroz no hierva ni se quede afuera. Hay muchas formas de hacer sopa de arroz. Presta atención a los pasos y procedimientos.

Cómo cocinar las gachas sin que se desborden

Método 1: Si no prestas atención al cocinar las gachas, la sopa de arroz se desbordará si echas unas gotas de aceite de sésamo. la olla y cocine a fuego lento, no se desbordará después de hervir. La papilla de arroz cocida al mismo tiempo queda más dulce y deliciosa.

Método 2: Al cocinar gachas, cocine primero el arroz. Cuando la olla esté medio hervida (temperatura del agua entre 50 y 60 °C), agregue el arroz para evitar que la sopa de arroz se desborde.

Método 3: Añade una capa de vaporera metálica a la olla de gachas y luego cúbrela con una tapa. Puedes cocinar gachas con confianza y la sopa de arroz no se desbordará. Porque cuando la sopa de arroz se calienta y hierve, automáticamente volverá a caer cuando encuentre la vaporera de temperatura más baja y el aire más frío de arriba, por lo que subirá y bajará repetidamente sin desbordarse. Al cocinar gachas de esta manera, también puedes calentar algunos bollos, zanahorias y otros alimentos al vapor en la vaporera.

Gachas de sopa de arroz con leche y yema de huevo

Introducción

La yema de huevo es rica en proteínas y calcio, y también rica en lecitina, que es buena para el crecimiento de los niños. y el desarrollo del cerebro. Hay beneficios.

Ingredientes

Medio plato pequeño de sopa de arroz, 2 cucharadas de leche en polvo, 1/3 de yema de huevo.

Método de trabajo

1. Al cocinar gachas de arroz, poner encima medio plato de sopa de arroz.

2 Hervir los huevos y triturar 1/3. de la yema de huevo en polvo.

3. Mezcle la leche en polvo, agregue la yema de huevo y la sopa de arroz, revuelva uniformemente.

Sopa de arroz con calabaza vieja

Ingredientes

200 gramos de arroz y 750 gramos de calabaza vieja. 20 gramos de azúcar aromatizante.

Método de trabajo

1. Lavar el arroz dos veces, añadir 600g de agua a la olla y cocinar durante 30 minutos hasta que el arroz esté recién cocido. Escurre el arroz y úsalo para otro fin. El agua restante es sopa de arroz.

2. Pelar y quitar las semillas de la calabaza vieja, cortarla en trozos de unos 50 gramos, espolvorear con azúcar y cocinar al vapor durante 15 minutos, luego ponerla en la olla y verter la sopa de arroz sobre la mesa. .

Características

La sopa de arroz es rica en nutrientes y la calabaza es dulce y suave. Esta sopa es comparable al jugo de abulón y su consumo regular tiene efectos de belleza.