Cómo hacer gachas de avena y sus efectos
La preparación de las gachas de avena es realmente muy sencilla. Todos pueden preparar gachas de avena nutritivas y saludables, es conveniente y rápido, y puedes tomar un delicioso desayuno en un ajetreado día de trabajo.
Ingredientes: 100 gramos de mijo, 25 gramos de avena, 10 gramos de baya de goji.
Elaboración: Poner el mijo en la cazuela y dejar en remojo durante unos 25 minutos. Agregue la avena, agregue la cantidad adecuada de agua y deje hervir, revuelva, baje a fuego lento durante 25 minutos, apague el fuego, agregue la baya de goji (la baya de goji se debe lavar con agua fría) y deje reposar durante 5 minutos.
Consejos: El mijo y la avena no son aptos para cocinar a altas temperaturas durante mucho tiempo, y el tiempo de cocción de estos dos materiales es casi el mismo. Está bien cocinarlos juntos, pero si lo es. avena cocida, el tiempo de cocción será diferente, porque la avena cocida solo se puede cocinar de 3 a 5 minutos, por lo que primero debes cocinar el mijo y luego agregar la avena.
Los efectos de las gachas de avena y mijo Creo que todo el mundo ha probado las gachas de avena y mijo. La mejor combinación de avena y mijo puede maximizar la nutrición, pero algunas personas no saben mucho sobre las gachas de avena y mijo. ¿Conoces los beneficios de las gachas de avena y mijo? A continuación conoceremos la eficacia de las gachas de avena y mijo desde dos aspectos: la eficacia de la avena y la eficacia del mijo.
El valor médico y las funciones sanitarias de la avena han sido reconocidos por la comunidad médica nacional y extranjera. La avena puede reducir eficazmente la presión arterial, reducir el colesterol, prevenir el cáncer colorrectal y prevenir y tratar enfermedades cardíacas. Según investigaciones científicas, tomar avena desnuda durante 3 meses (100 g por día) puede reducir significativamente el colesterol, los triglicéridos y la β-lipoproteína cardiovascular y hepática, con una tasa efectiva total de 87,2. La eficacia no es significativamente diferente de la de la enfermedad coronaria y no hay efectos secundarios. Además, un consumo adecuado de avena y gachas de mijo es útil para prevenir la diabetes y la obesidad.
El mijo también tiene buenos efectos terapéuticos. No solo puede nutrir el bazo, el estómago y los riñones, sino que también tiene muy buenos efectos para calmar la mente, nutrir el yin y nutrir la piel. La medicina tradicional china cree que el mijo puede "calentar el estómago", por lo que es muy beneficioso para pacientes con diarrea, vómitos, indigestión y diabetes. Comer mijo puede reponer eficazmente el medio y el qi, y tiene un efecto terapéutico sobre la deficiencia del bazo y el estómago, la falta de energizante medio y el insomnio. Las gachas de dátiles rojos y mijo se pueden utilizar como un producto dietético calmante para la salud. Es más seguro que algunos productos para la salud con ingredientes desconocidos en el mercado. No tiene que preocuparse por reacciones adversas después de comerlas.
Adjunto: El valor nutricional de las gachas de avena y mijo Un plato de deliciosas gachas de avena y mijo puede parecer normal, pero en realidad tiene muchos efectos, como nutrir la mente, nutrir el yin y nutrir la piel. Beber adecuadamente un poco de gachas de avena y mijo es bueno para el cuerpo humano. Las gachas de avena y mijo son bien recibidas por la gente debido a su rico valor nutricional. Veamos el valor nutricional de la avena y las gachas de mijo desde dos aspectos: el valor nutricional de la avena y el valor nutricional del mijo.
La avena es rica en valores nutricionales, entre ellos proteína bruta 15,6, grasa 8,5, calorías liberadas del almidón, fósforo, hierro, calcio y otros elementos, ubicándose entre los mejores comparados con otros cereales. La fibra dietética soluble en agua de la avena es 4,7 veces y 7,7 veces mayor que la del trigo y el maíz, respectivamente. La avena es rica en vitamina B, niacina, ácido fólico y ácido pantoténico, y el contenido de vitamina E en cada 100 gramos de harina de avena llega a 15 mg. Las gachas espesas de avena y mijo cocinadas con mijo y avena son realmente un manjar raro y saludable. La avena con mijo tiene un efecto auxiliar en algunas enfermedades. No solo puede mejorar la fuerza física de las personas mayores, sino que también es un muy buen alimento para reducir el azúcar en sangre y perder peso para los diabéticos.
El mijo, también conocido como mijo, tiene un valor nutricional muy alto y contiene una variedad de vitaminas, aminoácidos, grasas e hidratos de carbono. Cada 100g de mijo contienen 9,7g de proteínas y 3,5g de grasa. Debido a que el mijo generalmente no necesita ser refinado, retiene más nutrientes y minerales. El contenido de vitamina B1 es varias veces mayor que el del arroz, y el contenido de minerales también es mayor que el del arroz. El contenido de caroteno que contienen los cereales en general es de 0,12 mg por 100 gramos de mijo. Después de cocinar el mijo en papilla, retiene sus propios nutrientes, que no solo son más fáciles de absorber, sino también nutritivos y deliciosos. Tiene los efectos de nutrir los riñones, reponer el qi y beneficiar la cintura y las rodillas.