¿Durante cuánto tiempo se pueden almacenar las frutas encurtidas con regaliz, jugo de ciruela salado y galanga?
Cómo hacer fruta de regaliz
Para hacer fruta de regaliz, necesitas preparar ingredientes: rodajas de regaliz, galanga, ciruela en polvo, sal, azúcar y tus frutas favoritas. Hay 3 pasos en total. Las siguientes son las operaciones detalladas para hacer fruta de regaliz:
Operación/Pasos
1 Hervir el jugo de regaliz
Agregar agua. la olla y agrega las rodajas de regaliz y cocina a fuego lento durante 4 horas. Después de cocinar, saque las rodajas de regaliz, agregue sal y azúcar, revuelva uniformemente, derrita y enfríe.
2. Machacar el jengibre en polvo
Lavar y pelar la galanga. Martillarlo en el jengibre picado para usarlo más tarde.
3. Encurtido
Cortar la fruta, espolvorear con jengibre picado y jugo de regaliz, mezclar bien y dejar marinar en el frigorífico durante una hora.