¿Cómo hacer ginseng crudo?
Por ejemplo, el vino de ginseng
La materia prima está compuesta por 5 gramos de Shizhu Ginseng y 500 ml de vino blanco al 50%.
Método de preparación: Cortar el ginseng, ponerlo en un recipiente, añadir 500 ml de vino blanco 50% y cerrarlo. Después de dejarlo reposar durante 14-21 días, filtrarlo y sacar el jugo. Tomar 10-20 ml cada vez en ayunas, una vez por la mañana y una vez por la noche.
La función principal es reponer la energía vital y tratar diversas carencias. Es adecuado para pacientes con tez cetrina, fatiga, dificultad para respirar, pereza, voz profunda, enfermedades crónicas, deficiencia de qi, palpitaciones, sudoración espontánea, pérdida de apetito, resfriados, etc.
Las notas son del "Compendio de Materia Médica". No comas rábanos ni té.
Cocine como sopa de pollo con ginseng (receta clásica)
Ingredientes: 3 gramos de ginseng Shizhu, 1 pollo nativo, 3 gramos de baya de goji, 3 gramos de jengibre, 3 gramos de cebollas verdes , 10 gramos de dátiles rojos.
Condimento: 5g de sal.
Ejercicio:
1. Cortar las nalgas, las uñas y el morro del pollo, ponerlos en agua fría con rodajas de jengibre, cocinarlos y sacarlos para su uso posterior;
2. Lave la espuma con agua fría y deje que la piel del pollo se solidifique para su uso posterior;
3. Agregue suficiente agua al pollo, ginseng, cebolla, jengibre, baya de goji, dátiles rojos, etc. Después de salpicar agua, llevar a ebullición;
4. Poner a fuego lento durante 80 minutos;
5.
Sopas como: Shizhu ginseng, hongo negro y sopa de pescado secoya.
Adecuado para antienvejecimiento y pacientes con enfermedades coronarias.
Ingredientes: Lluvia de secoya, medio malicioso de hongo, 5 qian de ginseng pilar de piedra, 1 qian de carne de dátil rojo, 3 qian de jengibre, sal y aceite.
Elaboración: Lavar la escobilla, marinarla un rato con sal, freírla hasta que el pescado esté ligeramente amarillo y meterla en la bolsa de sopa. Hierva agua, agregue rodajas de jengibre y agregue el pescado a la bolsa de sopa. Lave el ginseng, la carne de dátil y los hongos, remoje los hongos en agua, corte el ginseng en rodajas y ponga todos los ingredientes en la sopa de pescado. Cocine durante aproximadamente una hora, agregue sal al gusto, deseche la bolsa de pescado y coma el hongo.
Eficacia Dianthus ginseng: una medicina tradicional china para tonificar el qi, que contiene ginsenósidos, que pueden mejorar la contractilidad del miocardio, aumentar el flujo sanguíneo coronario y ralentizar los latidos del corazón. Además, puede proteger el miocardio del daño hipóxico y fortalecer la contractilidad del corazón, mejorando así la calidad de vida de los pacientes con enfermedades cardíacas. Shizhu Ginseng puede convertir células "no divididas" del grupo de células senescentes en células "en división" y acortar el ciclo de división celular. Por lo que tiene efecto anti-envejecimiento.
El hongo negro es un alimento saludable popular en los últimos años, que puede reducir la producción de radicales libres en el cuerpo humano. "Los radicales libres son una de las sustancias que causan el envejecimiento del cuerpo humano", reduciendo la formación de peróxido lipídico lipofuscina, manteniendo así el metabolismo normal de las células. Por eso tiene un muy buen efecto antienvejecimiento. Además, el hongo negro también tiene efectos antiagregantes plaquetarios, reduciendo la adhesión plaquetaria y la viscosidad de la sangre. Y puede acortar la longitud del trombo, por lo que tiene un efecto antitrombótico evidente.
Las palabras del médico y la terapia dietética pueden reponer el qi y fortalecer el corazón, eliminar la estasis sanguínea y desbloquear el pulso. Puede mejorar y suavizar la circulación sanguínea del cuerpo y tiene un efecto antienvejecimiento evidente. Especialmente indicado para la dietoterapia de pacientes con enfermedad coronaria. Los pacientes con enfermedad coronaria deben consultar al personal médico antes de tomarlo.
Para preparar el té, poner el ginseng en rodajas en una taza, remojar en agua hirviendo durante 15 minutos y beber.