¿Se utiliza el sabor a pescado para hacer menta de pescado?

Sí. Las especias de pescado que se utilizan para cocinar pescado son la menta terrestre, también conocida como hierba de pescado, el cilantro sanguíneo, el aliento de perro y la menta verde. Esta menta silvestre se encuentra a menudo en arroyos rurales. Muchas personas eligen algunos al cocinar pescado para eliminar el olor a pescado y hacerlo más fragante.

La menta, anteriormente conocida como "hierba plateada", se conoce comúnmente como hierba dulce, hierba de pescado, menta terrestre, menta acuática, saúco, medusa, hinchazón, hierba rendan silvestre, aliento nocturno, menta del sur, menta silvestre. [1]. Es una planta de la familia Lamiaceae, que es un grupo de otras gramíneas secas enteras. La mayoría de ellos nacen en humedales y ríos de montaña, y sus raíces están bajo tierra. La mayoría de ellos nacen a una altitud de 2.100 metros, pero también pueden crecer a una altitud de 3.500 metros. Son cultivos aromáticos con especial valor económico. Toda la planta es verde y fragante. Las hojas son opuestas, las flores son pequeñas y de color lavanda, con forma de labio, y los frutos después de las flores son pequeños y de color marrón púrpura oscuro.