¿Son los donuts y los bagels lo mismo?
Los donuts son un alimento dulce elaborado a base de harina, azúcar, nata y huevos. Las dos formas más habituales son los aros huecos o los postres cerrados con un relleno dulce como nata y natillas en el centro.
Se dice que en la antigua sociedad cristiana, el pan redondo (pasta redonda que se encuentra a menudo en las pinturas de los antiguos sarcófagos de los obispos) fue el primer predecesor del bagel. Más tarde, en 1683 d.C., un panadero de Viena, Austria, preparó el primer bagel con masa fermentada con levadura para rendir homenaje al emperador polaco por salvar a Austria de la invasión turca.
La característica más importante de los bagels es que la masa se hierve ligeramente en agua hirviendo antes de hornearlos. Después de este paso, el bagel desarrolla su dureza y sabor especiales. Hay muchas formas de comer mariscos, como cocinarlos al vapor, asarlos y calentarlos en el microondas. Córtelo en dos círculos, unte con su mermelada o crema favorita, salsa y sirva con otras frutas y verduras frescas. Por supuesto, también puedes añadir lonchas de jamón ahumado o pollo para hacerlo más exótico.