El efecto "fruta caliente de invierno" de la fruta caliente de invierno

Según la leyenda, hace más de 1.300 años, la madre de Zheng Wei, el primer ministro de la dinastía Tang, tenía tos debido a una enfermedad y quería buscar tratamiento médico, pero tenía miedo de los medicamentos. Wei Zheng había sido filial desde que era niño. Sabiendo que a su madre le encantaba comer peras, le pidió a Bu Ren que hirviera jugo de pera y polvo medicinal hasta obtener una pasta dulce y suave. Wei Mu se recuperó rápidamente después de tomarlo. La fruta caliente del invierno de Lanzhou tiene su origen en la leyenda de que Wei Mu comía pasta de pera. La pera de invierno es una buena fruta que se produce en Lanzhou. Complementado con azúcar de roca hervida, es dulce, dulce y hermoso. Tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema.

Las peras de Lanzhou son de excelente calidad y reciben el nombre de "Pera Dongguo", en alusión a la madre médica de Wei Zheng. Xuantong de Materia Médica dice: La pera cruda limpia el calor de los seis pulmones, mientras que la pera madura nutre el yin de los cinco órganos internos. En la antigua China, la gente conocía muy bien las funciones de las peras para el cuidado de la salud. Es muy común que la gente de Lanzhou coma "frutas calientes de invierno", y comer peras también es muy beneficioso para la gente normal: calma la sed y nutre el corazón y los pulmones. Es mejor hervir las peras de invierno con azúcar de roca. Debido a que el azúcar de roca tiene un sabor dulce y húmedo, ingresa al hígado a través de los meridianos y ayuda al bazo a armonizarse. Es eficaz para la distensión abdominal, la boca seca y el dolor de garganta, y la sequedad y el calor en los pulmones y los intestinos. Hervir azúcar de roca y pera de invierno juntos aumentará la dulzura, la naturaleza cálida y fresca, y duplicará el efecto terapéutico. Cuando llega el invierno, la costumbre de almacenar peras de invierno en Lanzhou se practica desde hace miles de años. La fruta caliente del invierno es de hecho el mejor alimento en invierno, y los elogios del poeta están ciertamente justificados. Aquellos que estén interesados ​​tal vez quieran probarlo y lo descubrirán.