Receta de sopa de huesos de cerdo Rehmannia

Sopa de huesos de cerdo con rehmannia glutinosa cruda y cocida

La primavera en el sur es particularmente húmeda y la piel es propensa al eccema y al acné. Se puede hacer sopa con rehmannia glutinosa cruda y cocida. Elimina el calor y desintoxica, enfría la sangre y promueve la producción de líquidos. La sopa tiene un sabor dulce y el funcionamiento es sencillo.

¿Ingredientes?

300 gramos de huesos de cerdo

1 trozo de rehmannia cruda

1 trozo de rehmannia cocida

Polygonatum odoratum Cantidad adecuada

Cantidad adecuada de lentejas

Cantidad adecuada de carne de longan

¿Cómo hacer sopa de huesos de cerdo con rehmannia cruda y rehmannia glutinosa cocida?

Prepare todos los ingredientes, lávelos y cocínelos con raíz de rehmannia cruda en rodajas;

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Poner. todos los ingredientes en la olla y llénela con agua;

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Cubra la olla y póngala en la olla eléctrica para cocinar a fuego lento durante 3 horas;

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Después de que la sopa esté cocida a fuego lento, agregue un poco de sal al gusto;

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Consejos

Rehmannia glutinosa es de naturaleza fría, de sabor dulce y amargo, y tiene el efecto de eliminar el calor y enfriar la sangre;

Rehmannia glutinosa, de naturaleza ligeramente cálida, tiene las funciones de nutrir la sangre y promover la producción de líquidos, nutriendo los riñones y el hígado;