Olla de leche frita y pasta de leche hervida

Cuando hierva la leche, cocínela lentamente a fuego lento y siga revolviendo para evitar que se queme la olla.

Ingredientes: 200 gramos de leche, 2 huevos, 120 gramos de pan rallado

Accesorios: 15 gramos de azúcar blanca, 70 gramos de almidón, 200 ml de aceite de cocina

Cómo hacer leche fresca frita

1. Vierta la leche, el azúcar y el almidón en un bol y revuelva uniformemente

2 Vierta la leche en una olla, encienda a fuego lento. calentar y cocinar a fuego lento Hacer, remover constantemente hasta que espese, verter en el molde y congelar en el frigorífico durante 3 horas

3. Vierta las rodajas

4. agrega el almidón

5. Agrega las rodajas de leche, cúbrelas uniformemente con almidón, huevo líquido y pan rallado

6. Calienta el aceite en la olla hasta que esté 70% caliente. , vierte la leche fresca y baja el fuego hasta que estén dorados por ambos lados y sirve inmediatamente

7.