¿Puedes comer semillas de melón fritas y maní si tienes los triglicéridos altos?
La comida es lo más importante para las personas, pero cuando las personas están "llenas", a menudo ignoran la estructura nutricional. Una mala alimentación puede provocar hiperlipidemia y muchas enfermedades relacionadas. Los pacientes con hiperlipidemia deben prestar más atención a una alimentación clara y saludable. En pocas palabras, los pacientes con hiperlipidemia deben prestar atención a "un equilibrio" y "cinco principios" en su dieta.
Dieta equilibrada: Con los lípidos en sangre elevados, muchas personas son completamente vegetarianas y tienen un eclipse parcial. Esto es un malentendido y es muy perjudicial para el organismo. Debemos obtener diversos nutrientes de nuestra dieta en proporciones adecuadas. Si no come más de 20 tipos de alimentos en dos semanas, significa que algo anda mal con la estructura de su dieta.
Cinco principios: dieta baja en calorías, baja en colesterol, baja en grasas, baja en azúcar y alta en fibra.
Bajas en calorías: Controla la cantidad de alimentos que ingieres para conseguir y mantener tu peso ideal. El llamado peso ideal suele expresarse mediante el "índice de masa corporal". La fórmula de cálculo es: índice de masa corporal = peso (kg)/talla (m) 2, y el valor ideal es 22. Un peso de 65438 00 por encima del peso ideal significa sobrepeso, y un peso de 20 por encima del peso ideal significa obesidad. Para pacientes obesos con hiperlipidemia, suele ser apropiado perder entre 0,5 y 1 kg por semana.
Colesterol bajo: La ingesta diaria total debe ser inferior a 300 mg. El colesterol sólo se encuentra en los alimentos de origen animal y no en los alimentos vegetales. Contenido de colesterol de diversas carnes (incluido pollo, pato, pescado, cerdo, ternera, oveja, etc.). ): El contenido medio de colesterol es de aproximadamente 20-30 mg por par.
Bajos en grasas: alimentos con la menor saciedad y ácidos grasos posibles, incluidos alimentos de origen animal (grasa, leche entera, nata, manteca de cerdo, mantequilla, embutidos, carne de pechuga y piel) y algunos vegetales (tostados). Ghee, Aceite de Coco, Aceite de Coco y Aceite de Palma). El aceite comestible debe ser aceites con más ácidos grasos insaturados, como aceite de soja, aceite de arroz, aceite de maíz, aceite de cártamo, aceite de girasol, aceite vegetal, aceite de oliva, aceite de maní, aceite de mostaza, aceite de camelia amarga, etc. Además, el pescado y los frijoles tienen menos ácidos grasos saturados y pueden considerarse como fuente de proteínas en lugar de otras carnes. No coma ni intente comer snacks menos ricos en grasas (anacardos, cacahuetes, semillas de melón, tartas, bollería, bollería china, chocolate, helado).
Alimentos ricos en fibra: como frutas, judías, avena, berros, hongos, algas marinas, setas, melones, judías y tallos de verduras.
1. Hiperlipidemia: el "asesino invisible" de la vida
Muchos pacientes están confundidos acerca de su repentino infarto de miocardio. Creen que pueden comer, beber y bailar sin ninguna molestia. ¿Cómo pudo ocurrir una enfermedad coronaria tan grave? De hecho, siempre que se realice un examen detallado de ellos, se puede encontrar que muchos de ellos tienen niveles elevados de lípidos en sangre, y actualmente la comunidad médica reconoce la hiperlipidemia como una de las causas más importantes de enfermedad coronaria.
Debemos entender que el daño que provocan los niveles elevados de lípidos en sangre en el organismo es un proceso lento y paulatinamente oculto. La hiperlipidemia en sí no presenta síntomas evidentes y es difícil de detectar sin un análisis de lípidos en sangre. Si los pacientes con hiperlipidemia también tienen presión arterial alta o fuman, se acelerará el proceso de aterosclerosis, lo que provocará estenosis y oclusión vascular. En este momento, el paciente puede experimentar mareos, opresión en el pecho y, en casos graves, accidente cerebrovascular repentino, infarto de miocardio o incluso muerte cardíaca. Precisamente porque la hiperlipidemia devora gradualmente la vida sin beneficios, se le llama el "asesino invisible".
Así que, después de una vida laboral ocupada, cuando a menudo experimentas síntomas como mareos, olvidos, disminución de la fuerza física, sueño inquieto, opresión en el pecho y dificultad para respirar, debes prestar atención a tu estado de lípidos en sangre. Los médicos sugieren que las personas de mediana edad y mayores controlen sus lípidos en sangre cada seis meses o cada año para comprender y ajustar sus lípidos en sangre de manera oportuna. Prestar atención a cultivar un estilo de vida saludable puede evitar que el "asesino invisible" de la hiperlipidemia le haga daño y ayudarle a mantenerse alejado de este asesino.
Controla tu peso, lleva una dieta ligera, reduce el consumo de sal, grasas y azúcar, deja de fumar y de beber, aprende a afrontar el estrés físico y mental y, sobre todo, mantén una buena actitud. Insistir en el ejercicio físico puede mejorar las funciones cardiovasculares y cerebrovasculares. Mejorar la inmunidad del cuerpo, regular el estado de ánimo, ayudar a perder peso y prevenir la obesidad. Todas estas son medidas eficaces para prevenir la hiperlipidemia.
2. ¿Por qué los pacientes con enfermedad coronaria necesitan controlar sus lípidos en sangre?
Cuando un paciente con enfermedad coronaria acude al hospital, el médico recomendará una prueba de lípidos en sangre por los siguientes motivos:
(1) Los lípidos en sangre anormales son uno de los principales riesgos. Factores de enfermedad coronaria. En la actualidad, los principales factores de riesgo de enfermedad coronaria son la dislipidemia, la hipertensión, la diabetes y el tabaquismo, entre los cuales la dislipidemia es el factor de riesgo más importante de enfermedad coronaria. Muchos ensayos clínicos de gran tamaño han confirmado que la terapia hipolipemiante en pacientes con enfermedad coronaria puede reducir la morbilidad y la mortalidad por enfermedades cardíacas.
(2) El examen de lípidos en sangre puede ayudar a guiar el tratamiento de pacientes con enfermedad coronaria. En la actualidad, la terapia hipolipemiante es una de las medidas importantes y eficaces para el tratamiento de la enfermedad coronaria, pero el método de tratamiento es diferente para cada paciente. Se deben seleccionar diferentes opciones de tratamiento según el grado y tipo de dislipidemia del paciente. . A través del examen de lípidos en sangre, podemos comprender si el paciente tiene dislipidemia y el grado y tipo de dislipidemia, lo que puede ayudar a guiar el tratamiento del paciente.
(3) El tratamiento hipolipemiante para pacientes con enfermedad coronaria debe estar "a la altura del estándar". Según el cuadro de investigación, para obtener buenos efectos terapéuticos, la terapia hipolipemiante en pacientes con enfermedad coronaria debe alcanzar ciertos valores objetivo, especialmente el colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad (LDL-C) debe reducirse por debajo de 2,6 mmol/L. .
Se puede observar que es necesario que los pacientes con enfermedad coronaria realicen exámenes de lípidos en sangre.
3. Hiperlipidemia e hipertensión
A menudo vemos que algunos pacientes con hiperlipidemia padecen hipertensión al mismo tiempo, y los expertos médicos también se refieren a la hiperlipidemia y la hipertensión como hermanas. La enfermedad ha hecho que la gente piense si la hiperlipidemia puede causar hipertensión.
Un gran número de estudios médicos han demostrado que los niveles de lípidos en sangre están estrechamente relacionados con la presión arterial. Alguien realizó una encuesta entre 16.525 hombres sanos y descubrió que después de los 40 años, aquellos cuya presión arterial diastólica (es decir, presión baja) excedía los 110 mmHg tenían un valor de colesterol en sangre 0,71 mmol/L más alto que aquellos cuya presión arterial diastólica era menos de 70 mmHg. Esto se debe a que los lípidos sanguíneos elevados dificultan la relajación de los vasos sanguíneos, lo que provoca que se contraigan. Por tanto, los pacientes con hiperlipidemia suelen tener hipertensión.
Dado que los niveles elevados de lípidos en sangre pueden ser un factor de riesgo de hipertensión, la reducción de los lípidos en sangre también debería reducir la presión arterial en pacientes con hipertensión. Por lo tanto, ahora se recomienda que si los pacientes con hipertensión también tienen hiperlipidemia, además de reducir activamente la presión arterial, también deben cooperar con el tratamiento hipolipemiante lo antes posible. Debido a que la reducción de la presión arterial y los lípidos en sangre se lleva a cabo al mismo tiempo, no solo se puede reducir fácilmente la presión arterial a la normalidad, sino que también puede ayudar a prevenir enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares.
Si los pacientes hipertensos tienen lípidos en sangre normales, ¿deben recibir también tratamiento hipolipemiante? Alguien observó a pacientes hipertensos con lípidos sanguíneos normales y descubrió que el tratamiento hipolipemiante activo puede reducir significativamente el grado de arteriosclerosis, mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos y hacer que la hipertensión sea más fácil de controlar. Ayuda a prevenir y tratar enfermedades graves como la enfermedad coronaria y los accidentes cerebrovasculares causados por la aterosclerosis. Por lo tanto, es necesario controlar los lípidos en sangre al mismo tiempo que se reduce la presión arterial, lo que también está en consonancia con los principios básicos de la prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares.
4. Hiperlipidemia y diabetes
Vemos que muchos pacientes con hiperlipidemia suelen tener diabetes, lo que hace que la gente se pregunte si la hiperlipidemia puede causar diabetes. Los últimos resultados de las investigaciones muestran que algunos pacientes tienen niveles elevados de lípidos en sangre antes de que se les diagnostique diabetes. Se especula que los lípidos sanguíneos elevados pueden producir lipotoxicidad, alterar la función de secreción de insulina de los islotes pancreáticos o debilitar el efecto de la insulina. La insulina es muy importante para el metabolismo del azúcar en sangre humana. La diabetes ocurre cuando se reduce la secreción de insulina o se debilita su función. Por supuesto, la diabetes también puede provocar niveles elevados de lípidos en sangre. Cuando coexisten hiperlipidemia y diabetes, suele ser difícil distinguir quién es la causa y quién el resultado. Por lo tanto, algunas personas han llamado recientemente a la diabetes enfermedad glicolipídica.
5. Hiperlipidemia y ictus
El ictus, también conocido como ictus o accidente cerebrovascular, es una enfermedad común y frecuente en las personas mayores y extremadamente dañina. El accidente cerebrovascular incluye infarto cerebral y hemorragia cerebral.
El infarto cerebral, también conocido como accidente cerebrovascular isquémico, se refiere a un trastorno del suministro de sangre al cerebro, isquemia e hipoxia, que produce necrosis y ablandamiento del tejido cerebral y disfunción neurológica. Un gran número de estudios han confirmado que el infarto cerebral basado en aterosclerosis está significativamente relacionado con el colesterol sérico elevado. La dislipidemia hereditaria, como la hipercolesterolemia familiar, también es una causa importante de accidente cerebrovascular isquémico.
La hipertrigliceridemia (TG) está estrechamente relacionada con la enfermedad cerebrovascular y, a medida que aumentan las concentraciones plasmáticas de triglicéridos, aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular isquémico. El aumento del colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad (C-HDL) ayuda a prevenir la aparición de accidentes cerebrovasculares isquémicos.
La hemorragia cerebral se refiere al sangrado causado por la rotura de vasos sanguíneos cerebrales y también es una enfermedad cerebrovascular común en mi país. La coexistencia de hipertensión y arteriosclerosis es la causa más común de hemorragia cerebral. La hemorragia cerebral también está estrechamente relacionada con la dislipidemia.
Por lo tanto, la hiperlipidemia es un factor de riesgo importante para el accidente cerebrovascular, y la aterosclerosis cerebral causada por la hiperlipidemia es una base importante para el accidente cerebrovascular. Muchos estudios han confirmado que el tratamiento hipolipemiante activo puede prevenir la aparición de un accidente cerebrovascular.
6. ¿Por qué los triglicéridos elevados en sangre provocan pancreatitis aguda?
La pancreatitis aguda es una enfermedad grave del tracto digestivo que puede provocar necrosis pancreática y provocar la muerte rápida del paciente. La causa de la pancreatitis aguda aún no está clara, pero algunos pacientes pueden estar relacionados con un aumento significativo de los triglicéridos en sangre (más de 4 mmol/L). Los quilomicrones y las lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) mencionadas anteriormente son lipoproteínas ricas en triglicéridos y las lipoproteínas más grandes. El aumento de quilomicrones puede formar fácilmente émbolos y bloquear rápidamente el flujo sanguíneo de los microvasos pancreáticos, provocando pancreatitis aguda. Además, el exceso de quilomicrones, ácidos grasos liberados después de la hidrólisis de VLDL y lisolecitina liberada del lecho capilar pancreático exceden la cantidad que la albúmina puede unir, lo que hace que la membrana celular pancreática se disuelva y produzca pancreatitis química. Las personas con hipertrigliceridemia tienen más probabilidades de desarrollar pancreatitis si comen en exceso, y los pacientes con antecedentes de pancreatitis tienen más probabilidades de desarrollar pancreatitis. Muchos pacientes con niveles elevados de triglicéridos en plasma experimentan dolor abdominal superior intermitente, pero la amilasa sérica no alcanza el nivel requerido para diagnosticar pancreatitis (especialmente aquellos con antecedentes de pancreatitis), lo que puede ser una manifestación temprana de pancreatitis.
7. Hígado graso e hiperlipidemia
El llamado hígado graso se produce por un depósito excesivo de grasa (principalmente triglicéridos) en el hígado. Generalmente se cree que cuando la acumulación de grasa en el hígado supera el 5% del peso del hígado, se le puede llamar hígado graso. Cuando el contenido de grasa en el hígado alcanza el 5-10% del peso del hígado, es hígado graso leve si alcanza el 10-25% del peso del hígado, es hígado graso moderado si excede el 25%, es severo; hígado graso.
Actualmente se cree que existen muchas causas del hígado graso, como la simple obesidad, la desnutrición, la diabetes, el alcoholismo, la hiperlipidemia, etc. Además, los trastornos endocrinos, la exposición a sustancias químicas tóxicas, fármacos hormonales, el embarazo, las derivaciones postoperatorias del intestino delgado, la nutrición parenteral a largo plazo, la hepatitis por radiación causada por la quimioterapia en pacientes con cáncer y la radioterapia pueden causar hígado graso. En resumen, la aparición de hígado graso está relacionada con la hiperlipidemia, pero también hay un número considerable de pacientes con hígado graso que no tienen niveles elevados de lípidos en sangre.
Vale la pena señalar que a muchas personas se les diagnostica "hígado graso" después de un examen de ultrasonido del hígado B, lo que hace que el "hígado graso" parezca haberse convertido en una "enfermedad de moda" y suscita dudas en la gente. La razón probablemente esté relacionada con los criterios de diagnóstico inconsistentes para el hígado graso y la falta de comprensión estricta de los criterios de diagnóstico por parte de los médicos.
8. Cojera al caminar e hiperlipidemia
A medida que las personas envejecen, suelen quejarse de pérdida de audición, mareos y torpeza. Se puede observar que no es raro que los ancianos tengan molestias en piernas y pies, y la claudicación intermitente es la principal causa de molestias en piernas y pies en los ancianos. La claudicación intermitente se refiere al dolor en los músculos de la pantorrilla y el muslo después de caminar una cierta distancia, debiendo detenerse la actividad y luego desaparece después de un período de descanso. El estrechamiento de los vasos sanguíneos de las piernas es la causa de la claudicación intermitente. ¿Por qué el estrechamiento de los vasos sanguíneos de las piernas provoca claudicación intermitente?
Cuando los vasos sanguíneos de las extremidades inferiores son normales, la sangre en los vasos sanguíneos aumentará después del ejercicio, por lo que se puede satisfacer la demanda de sangre y oxígeno durante el ejercicio. Pero cuando los vasos sanguíneos de las piernas se estrechan, la sangre en los vasos sanguíneos puede aumentar con el ejercicio al principio, pero no seguirá aumentando después de alcanzar cierto nivel. Por lo tanto, cuando la actividad alcanza un cierto nivel, los músculos experimentarán isquemia e hipoxia, lo que provocará dolor por isquemia e hipoxia. Las placas ateroscleróticas en las paredes de los vasos sanguíneos son la causa directa de la estenosis de los vasos sanguíneos. Hay una gran cantidad de grasa acumulada en esta placa, que parece papilla, por eso se llama placa aterosclerótica. La superficie de las placas ateroscleróticas está envuelta con fibras, y las fibras sobresalen de la luz de los vasos sanguíneos, lo que hace que los vasos sanguíneos se estrechen, al igual que los depósitos de sedimentos en el lecho del río.
Pero la pared de los vasos sanguíneos por sí sola no puede producir grasa. La grasa de la placa proviene de la grasa de la sangre, al igual que el barro del lecho proviene del agua del río. Los lípidos en sangre reflejan principalmente el contenido de grasa en la sangre. Cuanto mayores son los lípidos en sangre, más grasa se deposita en las paredes de los vasos sanguíneos y mayor es el riesgo de placa aterosclerótica y estrechamiento de los vasos sanguíneos. Por tanto, la claudicación al caminar también está estrechamente relacionada con los niveles elevados de lípidos en sangre.
9. La hiperlipidemia puede provocar un aumento de la viscosidad de la sangre.
El nivel de viscosidad de la sangre se ve afectado por muchos factores, entre los cuales el nivel de lípidos en sangre es el principal factor que influye. Tanto los triglicéridos como el colesterol están presentes en la sangre en forma de lipoproteínas. Cuando aumenta la concentración de triglicéridos en la sangre, aumentan las lipoproteínas de gran tamaño como los quilomicrones y las lipoproteínas de muy baja densidad en la sangre, lo que conducirá a un aumento de la fricción y la resistencia durante el flujo sanguíneo, es decir, un aumento de la viscosidad de la sangre. . Asimismo, si aumenta la concentración de colesterol en sangre, aumentará el número de partículas de LDL en sangre, lo que también conducirá a un aumento de la viscosidad de la sangre. La aplicación clínica de fármacos hipolipemiantes no solo puede reducir los lípidos en sangre, sino también reducir la viscosidad de la sangre.