¿El pastel de hierba Chaoshan está hecho de hierba de hadas?

1, los ingredientes principales son diferentes

Cao KeCao: Para hacer Cao KeCao se necesita una planta llamada Cao KeCao (Ren Xian Cao es del condado de Mei, ciudad de Meizhou). Una especialidad de la zona.

Janjiang: gelatina de hierba, azúcar, taro, perlas, dátiles confitados, pasas, leche fresca/té con leche, frijoles confitados, miel, batata morada, maní, frijoles rojos.

2. Diferentes efectos

Saltamontes: Tiene el efecto de eliminar el calor, desintoxicar y depurar el fuego intestinal.

Hierbas: Hierbas Hierbas Hierbas Hierbas Hierbas Hierbas Hierbas

3. Diferentes formas de comerlo

Pastel de hierba: Al comer, utilice una cuchara de cobre especial para Córtelo en trozos y póngalo en un recipiente para refrigerios. Espolvoree con azúcar moreno o blanco y beba.

Shao Cao: Al comer, agregue maní pelado previamente frito o cocido, bolitas de polvo refinado, frijoles pintos, frijoles mungos, frijoles rojos y otros ingredientes, agregue azúcar y revuelva antes de comer.

Datos ampliados

Historia de los saltamontes:

El clima de verano en Chaoshan en la antigüedad era cálido, lluvioso y húmedo. Cuando una persona se ve obligada por el calor humeante, el Yang Qi se libera con el sudor y el Yin Qi se consume con el calor. Hay una brecha entre el Qi justo y el Qi maligno, que puede invadir fácilmente e inducir un golpe de calor. En la antigüedad, cuando los médicos carecían de medicamentos, utilizaban científicamente comidas medicinales hechas con gelatina de hierba para mejorar la función inmune del cuerpo y prevenir el golpe de calor.

La hierba Chaoshan se ha transmitido de generación en generación. Es popular pero no humilde. Quita el calor y sacia la sed. Es cómodo para comer, barato y apto para la temporada. Durante miles de años, ha sido popular en el área de Chaoshan debido al calor abrasador del verano y es muy popular entre los amantes de la moda en el país y en el extranjero.

Enciclopedia Baidu-Cao Ke

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