¿Cuáles son las comidas tradicionales durante el Festival Qingming?
Costumbres del Festival Qingming 1. Barrido de tumbas en el Festival de Qingming.
¿Llamarlo ancestral? ¿Respeto por el tiempo para pensar? . Sus costumbres tienen una larga historia. ¿Contiene el "Paisaje de la capital imperial" de la dinastía Ming? Durante el Festival de Qingming en marzo, hombres y mujeres visitan tumbas para rendir homenaje a las estatuas, y se cuelgan sedanes con lingotes por toda la calle. Adoradores, dolientes, llorones, los que añaden tierra a la tumba, queman lingotes y compran la tumba con papel moneda. Si no hubiera billetes a la vista, sería una tumba solitaria. Si lloras, llorarás; si eliges un jardín, te emborracharás. ? De hecho, el barrido de tumbas existía antes de la dinastía Qin, pero no necesariamente durante el Festival Qingming, sino después de la dinastía Qin. No fue hasta la dinastía Tang que se hizo popular y se transmitió de generación en generación. La ceremonia de barrido del Día de la Limpieza de Tumbas debería haberse realizado en persona, pero debido a las diferentes condiciones económicas y otras condiciones de cada familia, los métodos de barrido también son diferentes. ? ¿Quemar un paquete? Es la principal forma de rendir homenaje a los antepasados. ¿Así llamado? ¿equipaje? ¿además? ¿embalar? ¿Significa que Xiao fue enviado desde Shiyang? ¿Inframundo? embalar.
2. Cuju
El arco es una pelota de goma, la pelota es de cuero y la pelota está rellena de lana. Cuju significa patear la pelota con los pies. Este es un juego popular durante el Festival Qingming en la antigüedad. Según la leyenda, fue inventado por el Emperador Amarillo y su propósito original era entrenar guerreros.
Plantar árboles
Antes y después del Festival Qingming, el paisaje primaveral es brillante y hermoso, y la lluvia primaveral está cayendo. Las plántulas plantadas tienen una alta tasa de supervivencia y un rápido crecimiento. Por lo tanto, China ha tenido la costumbre de plantar árboles durante el Festival Qingming desde la antigüedad. ¿Algunas personas también lo llaman Festival Qingming? ¿Día del Árbol? . La costumbre de plantar árboles se ha transmitido hasta nuestros días. En 1979, el Congreso Nacional del Pueblo designó el 12 de marzo de cada año como el Día del Árbol de mi país. Esto es de gran importancia para movilizar a personas de todos los grupos étnicos en todo el país para que lleven a cabo activamente actividades para reverdecer la patria.
Volar cometas
También es la actividad favorita durante el Festival Qingming. Durante el Festival Qingming, la gente no sólo lo usa durante el día sino también por la noche. Por la noche, se cuelga una hilera de linternas de colores debajo de una cometa o de un cable estabilizador del viento, como estrellas titilantes. ¿Lámpara mágica? . En el pasado, la gente colocaba cometas en el cielo azul, luego cortaba las cuerdas y dejaba que la brisa las llevara hasta los confines de la tierra. Se dice que esto puede eliminar enfermedades y desastres y traer buena suerte a uno mismo.
Columpio
Esta es la costumbre del Festival Qingming en la antigua China. Balancearse significa tirar de la cuerda de cuero y moverse. Tiene una historia muy larga. Originalmente se llamaba bola de dinero, pero luego se cambió a columpio para evitar tabúes. En la antigüedad, los columpios se hacían con ramas de árboles y se ataban con cintas. Más tarde se convirtió gradualmente en un columpio con dos cuerdas y pies. Jugar en el columpio no sólo mejora la salud, sino que también cultiva el coraje y es muy apreciado por la gente, especialmente los niños.
Comida tradicional durante el Festival Qingming 1. Albóndigas verdes.
Es costumbre comer bolas de masa verdes en la zona de Jiangnan durante el Festival Qingming. Las albóndigas verdes se elaboran a partir de una variedad llamada. ¿Paja? Después de triturar las plantas silvestres, exprima el jugo, luego mezcle este jugo con harina de arroz glutinoso pura seca y amase, y luego comience a hacer bolas de masa. El relleno de las albóndigas es una delicada pasta de judías azucaradas y al rellenar se añade un pequeño trozo de manteca de azúcar. Una vez que las bolas de masa estén listas, colóquelas en una jaula y cocínelas al vapor. Cuando salgan de la jaula, use un cepillo para untar uniformemente el aceite vegetal cocido sobre la superficie de las albóndigas y listo.
Huevos
Según la costumbre popular, comer un huevo durante el Festival Qingming garantizará una buena salud durante todo el año. Comer huevos en el Festival Qingming se originó a partir de la costumbre de prohibir el fuego en algunas áreas durante la dinastía anterior a Qin, y comer alimentos fríos estuvo prohibido durante muchos días. Los huevos duros son la mejor reserva de alimento para pasar este periodo.
3. Bollos calientes de champiñones
Los bollos calientes de champiñones son un aperitivo tradicional en Taining. El nombre científico de la materia prima del hongo tibio es Daqucao, también llamado Fulicao. La gente local lo llama pasto de hongo tibio. Cada año, en vísperas del Festival Qingming, los campos se cubren de bigotes, que son esponjosos, frescos y tiernos. Es una buena temporada para recoger y preparar bollos calientes de champiñones.
4. Empujar los bollos al vapor
¿Empujar los bollos al vapor? , también conocido como bollos viejos al vapor, similar a los cascos de los antiguos comandantes militares, con un peso de entre 250 y 500 gramos. Los huevos o los dátiles se envuelven por dentro con una tapa. La parte superior está cubierta de flores. Huamian es un bollo con forma de golondrina, gusano, serpiente, conejo o los Cuatro Tesoros del Estudio.
Panqueques
¿Existe algún proverbio popular en Xiamen? ¿Comer panqueques durante el Festival Qingming? En el Festival Qingming, las familias se reúnen para hacer panqueques después de barrer tumbas.
6.Puzi _
Para hacer semillas_ _ _ _, primero triture las hojas y frutos (granos) de las semillas, tritúrelos hasta convertirlos en polvo con arroz y luego fermente y mezcle. con azúcar, finalmente se cuece al vapor en un molde de barro o de flor de ciruelo.
Generalmente hay del tipo flor de ciruelo y del tipo melocotón, y también hay un plato de melocotón fermentado. Las semillas cocidas al vapor son de color verde hierba y todos sonríen, lo que siempre le da a la gente una hermosa sensación de primavera. _El producto es de color verde claro y muy dulce. Se dice que comerlo puede aliviar el calor y curar enfermedades.
7. Arroz Qingming
En vísperas del Festival Qingming, cada hogar recolecta diversas hierbas comestibles de la naturaleza para hacer arroz del Festival Qingming.
8. Tarta de dátiles
¿A qué se le llama también tarta de dátiles? ¿Empujar el pastel? En algunos lugares del norte se utilizan cereales fermentados para hacer masa y los dátiles se cuecen al vapor. También solían convertir pasteles de azufaifo en golondrinas, colgarlos en palos de mimbre en la puerta y comerlos fríos para conmemorar la noble cualidad de la fama y la fortuna de Jie Zitui.
9. Arroz con mostaza
Durante el Festival Qingming, la mayoría de los lugares del este de Fujian, tanto urbanos como rurales, tienen la costumbre de comer mostaza. ¿Se dice que cada 2 de febrero como una mezcla de mostaza y arroz? ¿Arroz con mostaza? La sarna no debería aparecer en ninguna época del año. También existe la costumbre de cocinar fideos lochas como regalo a los antepasados el 3 de marzo.
10. Cebollas y tortillas
Muchas familias en Qingming y Qingdao comen cebollas verdes y tortillas, lo que simboliza la sabiduría. Esta costumbre continúa hasta el día de hoy.
11. Zishan
Tanto el norte como el sur de China tienen la costumbre de comer picante durante el Festival Qingming. ? ¿Xunzi? Para una fritura crujiente y delicada, ¿cómo se llamaba en la antigüedad? ¿Equipo frío? .
12. Ai_
Hay un viejo dicho en dialecto hakka, llamado? Consuma IA antes y después del Día de limpieza de tumbas. ¿No se enferma durante todo el año? . Ai_ es un refrigerio tradicional del pueblo Hakka durante el Festival Qingming.
Cinco tabúes al barrer tumbas durante el Festival Qingming: 1. No usar lentes de contacto y quemar billetes para proteger sus ojos.
Los médicos dicen que el hollín y el polvo pueden causar alergias oculares, queratitis y otros síntomas. Si se presentan síntomas, lave los ojos con agua inmediatamente. Además, no use lentes de contacto al barrer tumbas.
2. No estés demasiado triste, controla tus emociones y previene enfermedades cardíacas.
Los médicos recuerdan a los pacientes con enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y presión arterial alta que estabilicen sus emociones al barrer tumbas. Es necesario que traigan medicamentos de emergencia y que es mejor tener familiares cerca.
3. Ten cuidado con las alergias al polen
Ahora es el momento de que el polen se propague. Cuando el polen flota en el aire y se inhala, a menudo se presentan síntomas como congestión nasal, secreción nasal, estornudos, picazón en la nariz y alergias sistémicas. ¿Los médicos recuerdan a las personas con antecedentes de alergia al polen que tomen medicamentos antialérgicos y usen máscaras y guantes antes de salir? ¿Equipo de protección? .
4. No comer vegetales silvestres para evitar intoxicaciones.
Después de barrer tumbas y hacer caminatas, desenterrar vegetales silvestres para llevárselos a casa se ha convertido en la elección de muchas personas. Los médicos recuerdan a los ciudadanos que si accidentalmente comen vegetales silvestres venenosos o contaminados, deben inducir el vómito artificialmente y enviarlos al hospital para recibir tratamiento a tiempo.
5. No vayas con el estómago vacío y usa ropa extra para prevenir resfriados.
Antes y después del Festival Qingming, la diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde es grande. Los médicos sugieren que no salga demasiado temprano o con el estómago vacío cuando barre tumbas o salga de excursión, no trabaje demasiado y preste más atención a ponerse ropa para mantenerse abrigado; ¿Pero qué? ¿Cubierta de primavera? Hay que medirlo, ¿y si? ¿Por qué? ¿Demasiado puede provocar fácilmente un golpe de calor? ¿Fuego de primavera? .
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