¿Se pueden tomar juntos carne vacuna y medicamentos?
El ñame se puede comer con carne de res.
La carne de res y el cordero son tónicos y el ñame es tónico. Estos dos alimentos combinan bien como condimento para guisos comunes, o puedes usar anís estrellado o anís estrellado como propio.
En general, el ñame tiene una mejor textura crujiente. Según mi gusto, la carne generalmente se guisa, luego se cocina con ñame y condimentos, y se cocina cruda sola.
Ternera guisada con ñame;
Ingredientes principales: ternera y cordero (grasa y magra) (500g).
Complementos: ñame (250g), lechuga (25g).
Condimento: cebolla de verdeo (8g), jengibre (5g), vino de arroz (3g), sal (3g), esencia de pollo (3g), pimienta (3g), pimienta blanca (3g).
Función: Nutrir el yin, nutrir la sangre, cuidar la salud, nutrir el bazo, el estómago, nutrir, nutrir, nutrir los riñones, nutrir la diabetes, nutrir el qi y la sangre.
1. Lavar la carne, cortarla en trozos de 2 cm de grosor, ponerla en una olla con agua hirviendo, dejarla en remojo unos 5 minutos, recogerla, lavarla y escurrirla.
2. Pelar el ñame, lavarlo, ponerlo en una olla con agua hirviendo, recoger y escurrir el agua.
3. Limpiar la cazuela, agregar agua fría, carne de res y cordero, cebollas verdes, jengibre, vino de arroz, lechuga, asar a fuego medio, quitar la espuma, agregar los granos de pimienta, cocinar a fuego lento hasta que esté cocido, agregar. ñame y guisar Aproximadamente 3 horas, hasta que la carne y el cordero estén tiernos, retirar la cebolla, el jengibre y la lechuga, agregar sal, esencia de pollo y pimienta blanca.
Carne de res y cordero (grasa y magra): la carne de res y el cordero son ricas en proteínas y la composición de carbohidratos está más cerca de las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo, lo que puede mejorar la capacidad del cuerpo para combatir contra las enfermedades. Es muy adecuado para personas que se están recuperando de un crecimiento y una cirugía o enfermedad para reponer la pérdida excesiva de sangre y reparar los tejidos. Comer carne de res y cordero en invierno severo puede nutrir el estómago y es un tónico de primera calidad en esta época. La carne de res y el cordero tienen los efectos de reponer el qi y nutrir el estómago, fortalecer los músculos y aliviar la tos, resolver la flema y el viento, calmar la sed y la salivación, y son adecuados para pacientes con qi renal incómodo, opresión en el pecho, dificultad para respirar, qi insuficiente y sangre, dolor en músculos y huesos y anemia, que puede provocar tez amarillenta y mareos.
Ñame: El ñame contiene saponinas, mocos, colina, almidón, glucógeno, proteínas, carbohidratos, vitamina C y otros nutrientes. Es rico en ingredientes y tiene efectos nutritivos y preservadores de la salud. Es un producto superior para el tratamiento de rehabilitación y la terapia dietética después de una enfermedad.
El ñame puede favorecer la proliferación de linfocitos T, mejorar la inmunidad y ralentizar el envejecimiento celular. Comer ñame en invierno puede prolongar tu vida. Los mucopolisacáridos del ñame están estrechamente combinados con minerales, lo que puede producir hiperplasia ósea y dar al cartílago un cierto grado de plasticidad.
Es rico en vitaminas y minerales, tiene un valor calórico relativamente bajo, casi no contiene grasa y tiene un muy buen efecto de pérdida de peso y fitness.