¿Cómo cuece una nodriza el corazón de cerdo?
¿Qué tiene de delicioso el corazón de cerdo guisado a la luz de la luna?
Sopa de longan, dátiles rojos y corazón de cerdo
Ingredientes: medio corazón de cerdo, jengibre, longan seco, dátiles rojos, vino de cocción.
Elaboración: Hervir agua en una olla, añadir las rodajas de jengibre, el vino de cocción, poner en la olla las rodajas de cerdo, escaldar y lavar. Ponga los dátiles rojos, el longan, las rodajas de jengibre y el corazón de cerdo en la cacerola, escurra y cocine a fuego lento durante 2,5 horas. Agregue sal al gusto antes de comer.
¿Qué no se puede comer durante el confinamiento?
En primer lugar se debe prohibir la comida cruda y fría. En segundo lugar, no se deben ingerir algunas bebidas o alimentos fritos y grasosos, para no afectar la absorción de estos ingredientes por parte del bebé durante la lactancia y provocar molestias estomacales. Si hay algún alimento que no se ha comido, tenga cuidado de no comerlo al azar en este momento, ya que el dolor de estómago o la diarrea del bebé empeorarán.