¿Cuál es mejor, Chivo Asado Albas o Liga Xilingol?
El cordero de Albas está delicioso, ya sea guisado, a la brasa o hecho empanadillas, es lo mejor.
Tomemos como ejemplo el guiso. A la hora de guisar este tipo de cordero no es necesario añadir ningún condimento, sólo añadir la cantidad adecuada de sal cuando esté casi cocido. ¿Por qué? Ahora diles a tus amigos que esta cabra está en libertad. Comen malas hierbas cuando tienen hambre y beben de manantiales de montaña cuando tienen sed. No es necesario ningún condimento en el guiso cuando hay condimentos naturales en las hierbas silvestres, las chalotas y los pimientos morrones. Si te gusta el cordero, puedes probarlo.
Déjame hablar sobre las ovejas de Mongolia Interior que conozco. Para que el cordero sea delicioso, se deben cumplir las siguientes condiciones: primero, las ovejas deben estar criadas en libertad, la fuente de agua es insuficiente, el tiempo de reposición del agua es de solo un ciclo y la calidad del agua se basa en manantiales de montaña o aguas subterráneas. 2. Es mejor utilizar hierba afilada como forraje, combinada con diversas plantas a base de hierbas, como Bupleurum, pezuña de caballo, plátano y otras plantas de pastizal. La tercera son las razas de ovejas, como cabras, ovejas de cola pequeña, ovejas de patas cortas, etc., que son completamente adecuadas para las razas de Mongolia Interior con grandes diferencias de temperatura entre la mañana y la tarde, poca agua potable y forraje masticable. Por supuesto, las ovejas Tan de Ningxia también han sufrido una buena transformación. Pensé que la Ejina de Alxa League es principalmente de cabra, con el olor más leve, carne firme y una proporción de carne a agua de 7,3. Es delicioso, especialmente la cecina de cordero, que es imprescindible y de primera calidad. Las ovejas de los pastizales de Ordos son de la misma calidad que las ovejas de Bameng Hou Banner y son de primera calidad. Baiyun Obo Damao Banner y Sunit Right Banner son otros corderos de alta calidad. La mayor parte del cordero es "Taoxinyang", que es muy dominante, especialmente la piel de oveja de Sunit Right Banner se asa o se cuece junta y está deliciosa. Hay muchas plantas acuáticas en el área de Hu Meng y, para ser honesto, el cordero no es muy sabroso. En primer lugar, no hay mucha carne, mitad y mitad como mucho. El precio local es bastante caro, el olor es fuerte y hay mucha espuma. El cordero aquí es apto para asar y también es una buena opción mezclarlo con varios condimentos para enmascarar el olor a pescado. El cordero de Huitengxile Grassland, en el este de Mongolia Interior, es de primera calidad. Lo que realmente hace es comer hierbas medicinales chinas y beber agua mineral. He estado allí más de cinco veces. La carne es deliciosa y apta para todas las recetas de cordero. Lo más importante es que el cordero tiene un sabor realmente diferente. El precio es mayor, compra dos cada año para honrar a tus padres. ¡Solo por entretenimiento, sin troleo!
El cordero en Mongolia Interior es muy delicioso. El más famoso es la Liga Xilingol. ¡El cordero más famoso en la Liga Xilingol es la oveja de cara negra Sunit Banner!
¡La carne de cabra en la ciudad de Bayannur es la más deliciosa!