Pollo a la parrilla, ingredientes marinados

El método de encurtido es el siguiente:

1. Lavar medio pollo autóctono, ponerlo en un cajón para verduras, hacerle unos agujeros con un cuchillo, añadir una cantidad adecuada de salsa barbacoa. y vino de arroz. Masajear bien. La salsa barbacoa viene en forma de polvo y originalmente estaba destinada a diluirse con agua, así que usé vino. Ponerlo en una bolsa de plástico facilita el masaje sin ensuciarse las manos. (La proporción de adición de los ingredientes de la barbacoa se encuentra en la parte posterior de la bolsa, ya que varía según la cantidad de carne).

2. Añade el jengibre picado y continúa masajeando, cierra la tapa del cajón para verduras y déjalo marinar en el frigorífico durante más de tres horas. Yo lo mariné durante una noche y el sabor se absorbe más por completo. Si no tienes ingredientes para barbacoa, puedes marinarlo con tus condimentos favoritos como sal, salsa de soja y un poco de miel. También puedes utilizar ingredientes para barbacoa para mayor comodidad.

3. Extienda las rodajas de papa en la bandeja para hornear, coloque el pollo con la panza hacia arriba primero, unte el pollo y las papas con la marinada restante, espolvoree con la cantidad adecuada de vainilla en polvo, si no, agregue esto. sabor.

4. Hornear en el horno a 210 grados durante 15 minutos, sacar, darles la vuelta, pincelar nuevamente con la marinada y continuar horneando durante 20 minutos.