¿Cómo hacer vino de fruta del dragón?
Ingredientes: 10 libras de fruta del dragón, 3 libras de azúcar de roca y una cantidad adecuada de vino de sorgo.
Envase: 1 tarro de cristal cerrado.
Proceso de elaboración:
1. Pitahaya, no es necesario lavar, pelar directamente.
2. Cortar en rodajas y poner en un tarro de cristal cerrado sin agua y sin aceite con una capa de pitahaya y una capa de azúcar de roca. La proporción es: medio kilo de fruta del dragón, tres onzas de azúcar de roca.
3. Una capa de fruta del dragón y una capa de azúcar de roca.
4. Vierta el vino de sorgo (no un tercio de la fruta del dragón).
5. Cerrar, esperar 30 días, filtrar el residuo con un colador y beber.
Efectos para el cuidado de la salud: nutrir el cuerpo, nutrir el yin y promover el líquido, armonizar el estómago y humedecer los pulmones, eliminar el calor y enfriar la sangre, tonificar el bazo y reponer el qi, hidratar los intestinos y ser laxante. produciendo líquido y saciando la sed, nutriendo el yin y aliviando la molestia, aliviando la tos y reduciendo la flema.
Valor nutricional del jugo de pitaya:
1. La fruta del dragón tiene un sabor dulce y fresco. Tiene los efectos de eliminar el calor y enfriar la sangre, fortalecer el bazo y reponer el qi, humedecer los intestinos y ser un laxante, producir fluidos corporales y calmar la sed, nutrir el yin y aliviar los problemas. A menudo se utiliza para el calor interno, la deficiencia de yin y el fuego excesivo, la irritabilidad y la sed, las hemorroides y el estreñimiento.
2. Sabor a azúcar de roca: dulce, plano y no tóxico. Meridiano de retorno: entra en los pulmones y el bazo. Tiene los efectos de reponer el qi, nutrir el yin y promover la producción de líquidos, armonizar el estómago y humedecer los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema. Indicaciones: Tos seca pulmonar, tos seca sin flema y expectoración con sangre.
3. El vino es especiado, dulce y cálido. Tiene el efecto de activar la sangre, dispersar el frío, vigorizar el espíritu y mejorar el potencial de las medicinas.