¿Puedo comer carne de res cuando la humedad es alta?
Apto para las mejores personas:
La carne de vacuno es rica en proteínas y su composición de aminoácidos se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo, lo que puede mejorar la salud del organismo. resistencia a las enfermedades. Es especialmente adecuado para personas que están creciendo y recuperándose después de una cirugía o enfermedad para reponer la pérdida de sangre y reparar los tejidos.
Comer carne de res en el frío invierno tiene el efecto de calentar el estómago y es un buen tónico en el frío invierno. La medicina tradicional china cree que la carne de res tiene las funciones de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y los huesos, resolver la flema y extinguir los gases, calmar la sed y promover los fluidos corporales. Es adecuado para quienes se sienten incómodos, con dificultad para respirar, débiles en músculos y huesos, anémicos y con tez amarillenta.
Datos ampliados:
Algunas personas deben comer menos carne de vacuno.
1. Los alimentos ricos en proteínas, como la carne de res, aumentarán la carga sobre los riñones, por lo que los pacientes con enfermedad renal deben consumirlos con precaución.
2. Los pacientes con enfermedad hepática no pueden comer alimentos fritos o grasosos, por lo que los pacientes con enfermedad hepática deben comer principalmente estofado de ternera y no comer demasiado.
3. Para los pacientes con enfermedades de la piel, la carne de res es un producto para el cabello que puede inducir fácilmente ciertas enfermedades y no debe consumirse mientras se toma la medicina tradicional china.
4. Al mismo tiempo, las personas con colesterol y grasas elevados, así como los ancianos, las mujeres embarazadas, los niños y las personas con una capacidad digestiva débil no deben comer más carne de res.
La carne mixta también puede provocar reacciones adversas como vómitos e intoxicaciones. En primer lugar, los productos cárnicos no se pueden recalentar ni refrigerar repetidamente. El calentamiento y la refrigeración repetidos no sólo destruirán el sabor y la estructura proteica de la carne de res, sino que también provocarán reacciones adversas.
En segundo lugar, la carne de vacuno no se debe ahumar, asar ni marinar. La carne de vacuno ahumada y asada es propensa a producir carcinógenos. Comer carne de res y licor al mismo tiempo puede provocar inflamación de las encías; comer carne de res con castañas puede provocar vómitos; comer carne de res con caracoles, encurtidos y bagre también puede provocar intoxicación. Comer carne de res con azúcar moreno puede provocar gases y comerla con aceitunas también puede provocar molestias.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - ¡Algunas personas deben comer menos carne de res o las consecuencias serán graves!
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Carne de res (Carne de res)