La forma correcta de cocinar pera nieve con azúcar de roca

La forma correcta de cocinar pera con azúcar de roca es la siguiente:

Preparación del material: 300 g de pera, 15 g de azúcar de roca, 15 g de baya de goji, dátiles rojos, cuchillo para fruta, rodajas de jengibre, cazuela, plato, etc

1. Prepara dos peras lavadas y utiliza un cuchillo de fruta para sacar el corazón.

2. Coge un recipiente pequeño, añade 6 dátiles rojos y un puñado de bayas de goji.

3. Preparar un bol pequeño y poner un puñado de azúcar de roca y reservar.

4. Cortar un trozo pequeño de jengibre en rodajas y unirlo con azúcar de roca.

5.Preparar una cazuela, poner la pera nieve, luego poner los dátiles rojos, la baya de goji y el azúcar de roca en el núcleo interior de la pera nieve, añadir las rodajas de jengibre y añadir una cantidad adecuada de agua.

6. Llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla, esperar hasta que hierva el agua, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento continuamente durante 30 minutos.

7. Pasados ​​los 30 minutos, abre la tapa de la olla, saca la pera guisada en azúcar de roca, ponla en un recipiente sopera y sirve.