¿Se pueden hacer dulces de sésamo en el horno?
Materiales
Ingredientes: 200g de sésamo;
Accesorios: cantidad adecuada de aceite, 200g de azúcar.
Caramelo de sésamo
1
Las semillas de sésamo que compré están cocidas y fritas.
2
Calentar la sartén con un poco de aceite.
Tres
Añadir azúcar y sofreír.
Cuatro
Sofríe hasta que el azúcar se derrita y burbujee mucho.
五
Añadir las semillas de sésamo y sofreír.
Seis
Sofríe hasta que las semillas de sésamo y el azúcar estén completamente mezclados.
Siete
Verter sobre papel de aluminio.
Ocho
Envolver en papel de aluminio y reservar.
Nueve
Usa un cuchillo para cortar en tiras pequeñas. Servir después de enfriar.
Consejos
La experiencia de Jia Ning:
1. Las semillas de sésamo que compré estaban cocidas, crudas, tostadas o fritas en el horno.
2. Azúcar belga 1:1 y semillas de sésamo negro.
3. Dale forma general, rebana o corta según tu preferencia.