Mi padre está enfermo y hospitalizado y quiero cocinar para él. ¿Qué debo hacer?
Cuando mi padre estuvo hospitalizado por problemas estomacales hace unos años, lo que hice fue:
1 Carpa cruciana guisada:
a. al mercado para comprar carpa cruciana fresca, pídale al vendedor que le ayude a abrirla y limpiarla, y luego vaya a casa y límpiela.
b.Añadir dátiles rojos, limón, etc. Agréguelo a la panza de pescado para eliminar el olor a pescado.
C|. No poner aceite en la olla o poner media cucharada menos de aceite (menos) - fuego alto - poner la carpa cruciana después de que hierva el aceite (tenga cuidado de no quemarse con el aceite derramado) - darle la vuelta varias veces ——Agregue agua (no demasiada agua afectará la nutrición de la sopa de carpa cruciana; muy poca agua la secará, por lo que debe usar una cantidad adecuada)
d Si encuentra que el pescado está separado de las espinas, significa que la sopa está lista para beber, pero para garantizar la calidad, cueza el pescado hasta que esté tierno y agregue la cantidad adecuada de sal.
e. Utilice palillos para evitarlo y vierta la sopa de carpa guisada en el cubo térmico.
2. Guisar sopa de costillas de cerdo
Lavar las costillas y ponerlas en la olla. Puedes poner col china apropiada (las hojas son necesarias, pero no ayudan), o espinacas, ñame, patatas, etc. También puedes utilizar una buena sopa de costillas de cerdo como jugo para preparar verduras nutritivas.
3. La sopa de paloma tiene un efecto excelente en la recuperación del filo del cuchillo. Es una paloma común y corriente. Si no puede comprarlo localmente, puede comprarlo en línea.
Detengámonos aquí para añadir algunas explicaciones:
Para recuperar la salud del paciente después de la cirugía, es mejor beber un poco de sopa para reponer la salud del paciente. No ponga cebolla verde picada, jengibre picado, ajo, vino para cocinar ni otros ingredientes para cocinar en el guiso, y no coma mariscos. Carpa cruciana, costillas, paloma, etc. Es un suplemento, está bien.