¿Cuáles son algunos alimentos deliciosos y económicos que pueden humedecer los pulmones, eliminar la flema, calentar el cuerpo y fortalecer el bazo?

La "sopa de pera guisada con azúcar de roca y tremella" es una bebida saludable en la vida que tiene un muy buen efecto de limpieza e hidratación de los pulmones. Beber "sopa de pera guisada con azúcar de roca y tremella" solo cumple con el estándar, pero este "pollo de pera guisado con azúcar de roca" se usa principalmente para tratar tanto los síntomas como la causa raíz. Las peras y la pechuga de pollo, a primera vista, parecen una combinación extraña. Inesperadamente, el mismo sofrito sin aceite ha cambiado el método de cocción tradicional. La medicina tradicional china dice que los pulmones son el lugar donde se almacena la flema y el bazo es la fuente de la flema. Un temperamento saludable puede transportar mejor el agua y la humedad, evitando que se acumulen y produzcan flema. La pechuga de pollo puede fortalecer el bazo, nutrir las raíces de la flema y reducir la producción de flema. Además, el olor único del fruto del espino ayuda a fortalecer el bazo y el apetito, permitiendo que los nutrientes de la pechuga de pollo se digieran y absorban mejor.

El azúcar de roca viejo no sólo puede endulzar los platos, sino también humedecer los pulmones y aliviar la tos. No es necesario pelar las peras de este plato al comerlas. Aunque la piel de la pera es áspera, su efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema es más fuerte que el de la pulpa de la pera. En la medicina clínica, a veces sólo se utiliza la piel en lugar de la carne, y la pulpa de la pera se utiliza principalmente para hacer jugo. Materiales necesarios: pollo, peras, espino seco, hongo blanco, jengibre, azúcar de roca, sal, método de cocción adecuado, 1. Espino remojado, reservar. Cortar el pollo en rodajas, cortar las peras con piel y cortar el jengibre en rodajas. El hongo blanco se empapa y se retiene. 2. Agrega un poco de sal y un poco de té de espino al pollo. 3. Vierte un poco de agua en la olla. Después de que hierva, agregue 10 gramos de azúcar de roca, cocine a fuego lento hasta que el azúcar se dore. 4. Cuando el azúcar de roca viejo burbujee y se ponga amarillo, agregue el pollo y revuelva uniformemente. 5. Agregue la cantidad adecuada de rodajas de jengibre y agua hirviendo, deje hervir, agregue el espino y la pera y cocine nuevamente. 6. Agregue Tremella fuciformis. 7. Una vez concentrado el jugo, estará listo para cocinar.

Consejos de cocina 1. Al marinar pollo, agregar una pequeña cantidad de té de espino puede eliminar el olor a pescado. 2. No pelar las peras al cortarlas. La cáscara de pera tiene un mejor efecto al humedecer los pulmones y resolver la flema. 3. El caramelo de roca viejo se fríe con azúcar colorante, que tiene un color brillante y un sabor más dulce. Es mejor que el azúcar blanco para humedecer los pulmones y aliviar la tos. 4. Cocinar espino en la carne puede hacer que sea más fácil perfeccionarla. 5. Es necesario que la grasa humana escape durante el proceso de calentamiento de la pechuga de pollo, por lo que este plato no requiere aceite adicional. La pechuga de pollo puede fortalecer el bazo y las peras guisadas con azúcar de roca pueden limpiar y humedecer los pulmones. Junto con el espino, que puede fortalecer el bazo y el aperitivo, puede reducir la formación de flema desde la fuente. los pulmones, aliviando la tos y reduciendo la flema. La piel áspera de pera tiene efectos humectantes, aliviadores de la tos y expectorantes más fuertes que la pulpa de pera. El azúcar de roca vieja es más eficaz que el azúcar blanco para hidratar los pulmones y aliviar la tos.