¿Cuál adelgaza, el boniato morado al horno o el boniato morado al vapor?

La batata morada es rica en fibra dietética, que no sólo aumenta la saciedad, sino que también promueve la motilidad gastrointestinal y la digestión de los alimentos. Además, la batata morada es un alimento bajo en calorías y grasas, apto para consumir durante la pérdida de peso y amado por todos.

Asar y cocinar al vapor son métodos de cocción habituales en la vida. En términos generales, cocinar patatas moradas al vapor evaporará el agua, por lo que el sabor es seco, mientras que probar patatas moradas puede provocar una pequeña pérdida de antocianinas y decoloración. En cuanto al efecto adelgazante, no hay mucha diferencia entre ambos, se recomienda elegir según las preferencias personales.