¿Qué tipo de sopa de pollo puede eliminar el calor y reducir el calor interno?

El dendrobium, el ginseng americano y la sopa de pollo con huesos negros tienen los efectos de nutrir el yin y reponer el qi, calmar la mente y mejorar la inteligencia, eliminar el calor y promover la producción de líquidos, reducir el fuego y aliviar el calor. Es una buena sopa para reponer el Qi.

Cómo hacer sopa de pollo con huesos negros que preserva la salud;

Ingredientes: 1 pollo con huesos negros, 10 g de ginseng americano, 15 g de espino, 15 g de dendrobium, 4 rodajas de jengibre, 4 puerros.

Accesorios: sal, 2 cucharadas de vino de cocina.

1. Elija alrededor de dos libras de pollo con huesos negros en lugar de una libra. Lavar bien y añadir un recipiente con agua fría a hervir. Hervir la sangre, sacarla y enjuagarla.

2. Lavar las cebollas y hacer nudos. Cortar el jengibre. Lavar las hierbas.

3. Vierte todo lo del paso 2 en el fondo de la olla.

4. A continuación poner encima el pollo de huesos negros lavado.

5. Añade agua fría hasta cubrir el pollo. Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante aproximadamente 1,5 horas. Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción a la mitad y agregue sal al gusto antes de comer.

6. Imagen del producto terminado de la sopa de pollo con huesos negros que preserva la salud.

Enciclopedia Baidu-Sopa de pollo con huesos negros con dendrobium y ginseng