¿Cómo cocinar la mejor coliflor frita?

La forma de hacer una deliciosa coliflor es la siguiente:

Materiales de preparación: cantidad adecuada de coliflor, cantidad adecuada de pimiento, cantidad adecuada de pimiento rojo seco, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, una cantidad adecuada de salsa de soja oscura y una cantidad adecuada de jengibre.

1. Utiliza media coliflor.

2. Cortar en floretes pequeños y dejar en remojo en agua y sal durante 15 minutos. Puede deshacerse de los insectos en la coliflor. También puede eliminar residuos de pesticidas.

3. Cortar el jengibre y el ajo. Corte algunos trozos de pimiento rojo al azar y tengo los trozos de pimiento rojo restantes.

4. Hervir media olla de agua.

5. Después de hervir, dejar la coliflor y blanquearla durante 2 minutos.

6. Después de 2 minutos, sácalo y enjuágalo con agua fría.

7. Después del lavado, escurrir y reservar para su uso posterior.

8. Saltee el jengibre, el ajo y el pimiento rojo rallado en una sartén hasta que estén fragantes.

9. Bajar la coliflor y sofreír a fuego alto durante 30 segundos.

10. Añade la cantidad adecuada de sal.

11. Añade una cantidad adecuada de salsa de soja light y un poco menos. De lo contrario, quedará muy oscuro, luego se sofríe uniformemente y luego se sofríe durante 10 segundos.

12. Producto terminado.