Comer bocadillos nocturnos es algo muy común hoy en día. ¿Cuándo apareció la cena?

Antes de la dinastía Han del Este, debido al confinamiento de sus pensamientos, los antiguos no tenían el concepto de caminar nocturno. Trabajan al amanecer y descansan al atardecer, incluso el emperador. A excepción de algunos emperadores extravagantes que jugaban en el palacio varias veces, otros básicamente no tenían idea de jugar de noche.

Al comienzo de la dinastía Han del Este, las regiones occidentales comerciaban con Dahan. También había "puestos de bocadillos nocturnos" cerca del Corredor Hexi, pero solo en unos pocos lugares. Estos "puestos de bocadillos nocturnos" surgieron porque había más empresarios y más gente. Algunas personas inteligentes vieron oportunidades de negocios, por lo que comenzaron a vender comida y bebida aquí, y apareció el mercado nocturno más simple.

En la dinastía Tang, la atmósfera social se fue abriendo gradualmente y los restaurantes estaban abiertos toda la noche en festivales importantes. Entonces, en este momento, la gente deambulará por las calles hasta tarde y tendrá hambre cuando esté cansada, por eso nacen los bocadillos nocturnos y aparecen en el mercado muchos puestos que venden bocadillos nocturnos. Durante la dinastía Song, el mercado rompió las restricciones de tiempo y espacio, y los refrigerios nocturnos se volvieron cada vez más familiares y amados por la gente.

Así que los refrigerios nocturnos ya no son un adorno para los vendedores, sino un estándar. Los norteños lo llaman cena, los sureños lo llaman cena, pero en ocasiones formales la gente lo llama cena.

La historia de los snacks nocturnos se remonta a la dinastía Tang. Antes de la dinastía Tang, China implementó la ley marcial nocturna. En esa época no había televisión y la vida nocturna era imposible, y mucho menos los bocadillos de medianoche.

En la dinastía Tang, la atmósfera social se volvió más civilizada y las ciudades finalmente abrieron toda la noche en festivales importantes. Como resultado, la gente salía a la calle una tras otra mientras caminaban, les daba hambre. Como resultado, aparecieron en el mercado nocturno algunos puestos que vendían comida cocinada. Sin embargo, esto no es una escala.

En la dinastía Song del Norte, la economía de productos básicos se desarrolló sin precedentes. El mercado superó el límite de tiempo y, como resultado, aparecieron pequeños mercados y mercados salvajes, y surgieron tiendas que vendían verduras durante toda la noche. En ese momento, los refrigerios nocturnos se convirtieron en una operación a gran escala.