Cómo hacer guiso de maca (sopa)
1. Tome 15-20 g de maca cada vez, hierva el agua y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, luego estará lista para comer. Tiene un sabor delicioso y se absorbe fácilmente.
2. 30g de maca seca en hojuelas y 10 dátiles rojos. Retire los huesos de los dátiles rojos, lávelos y reserve. Pon la olla al fuego, agrega una cantidad adecuada de agua, lleva a ebullición a fuego alto, agrega los dátiles rojos y las rodajas de maca seca, tapa la olla y cocina por 30 minutos.
3. Al guisar pollo, pato, carne, costillas, sopa, etc. , añadir 10 g de comprimidos de maca/2000 ml de sopa 30 minutos antes del alto el fuego y beber 50 ml cada día.
4. Cortar la maca en rodajas, ponerla en la olla junto con los condimentos y cocinar lentamente a fuego lento para permitir que los nutrientes de la maca se esparzan en la sopa del fondo de la olla. En general, la pueden comer 2-3 personas y ponerla en un trozo entero de maca.
5. Corta la maca de Yunnan en rodajas o tiras finas y añádela al guisar pollo y pato. Esto es a la vez nutritivo y delicioso, y también es un método práctico y conveniente para los hombres.