¿Cómo hacer mollejas de pollo al horno con sal?

1. Remojar las mollejas de pollo en agua fría, quitarles la sangre, cambiar el cuchillo y añadir sal de pollo en polvo para mayor comodidad.

2. Añade el vino tinto y revuelve uniformemente. Dejar en el frigorífico toda la noche. Untar las mollejas de pollo con sal y colocar los ingredientes procesados ​​en el horno durante 30 minutos. Dar la vuelta en 15 minutos. Hornea hasta que la superficie esté seca y puedas sacarlo del horno.

1. Las funciones de la molleja de pollo

1. Tiene las funciones de excretar cálculos, solidificar la orina y encoger la orina. Los principales ingredientes contenidos en la molleja de pollo son las hormonas gástricas y los aminoácidos de queratina. La molleja de pollo puede aumentar la secreción de jugo gástrico y la función digestiva del estómago, acelerando así el vaciado gástrico.

3. Utilizado para la acumulación de alimentos y la desnutrición en los niños. La molleja de pollo tiene un fuerte efecto sobre la digestión y el estancamiento y puede fortalecer el bazo y el estómago.

4. Las mollejas de pollo también son el mejor alimento para complementar el hierro, y son una buena opción para personas con deficiencia de hierro. Las mollejas de pollo secas y salteadas procesadas mediante técnicas especiales contienen la esencia de la cultura de los complementos alimenticios en los métodos tradicionales de atención de la salud.

2. Cómo conservar las mollejas de pollo

Las mollejas de pollo frescas no deben almacenarse durante mucho tiempo después de su compra y es mejor consumirlas en 2 días. Si necesita almacenar las mollejas de pollo durante mucho tiempo, debe rasparlas y lavarlas, ponerlas en una olla con agua y cocinarlas hasta que estén casi cocidas. Sáquelas y enfríelas con agua fría para controlar la humedad. Envuélvalos en un paquete pequeño con una bolsa de conservación y congélelos en el refrigerador de forma natural cuando los coma.