Práctica de utilizar panceta de cerdo para tratar la gastritis

Ingredientes

1 panceta de cerdo, 1 cucharada de pimienta blanca, 800㏄ de agua,

a. Anís estrellado individual.

B 1/2 cucharadita de sal y 1 cucharadita de vino de arroz.

Método de trabajo

1. Utilice un cuchillo para triturar las partículas de pimienta blanca en cubos de pimienta blanca.

2. Cortar la grasa de la panceta, darle la vuelta, agregar 2 cucharadas de sal (sobrepeso), lavar con agua, agregar 2 cucharadas de vinagre blanco (sobrepeso), lavar con agua. y se blanquea en agua hirviendo, se retira y se raspa la membrana intestinal y se reserva.

3. Hervir agua, agregar el condimento A, agregar la panceta del método 2 y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

4. Ponga la pimienta blanca picada en el método 1, la panceta de cerdo en el método 3, el condimento B y el agua en la olla eléctrica, presione el botón "cocinar", cocine hasta que el interruptor se abra y tome. Saque la panceta de cerdo, córtela en tamaños adecuados después de enfriarla, luego vuelva a colocarla en la olla interior y cocine a fuego lento brevemente.