Es nutritivo y no irritante, delicioso y saludable. ¿Cómo hacer sopa de costillas de cerdo con ñame?

¿Cómo hacer sopa de costillas de cerdo con ñame? Cortar las costillas en cubos, pelar el ñame, cortarlo con una hornilla y cortar el jengibre en rodajas. Hervir una olla con agua hirviendo, cocer las costillas, retirar, lavar y escurrir. Además, hierve una olla con agua y reserva. Calentar el wok, agregar 1 cucharada de aceite, agregar las rodajas de jengibre y las costillas de cerdo, sofreír durante 1-2 minutos y agregar el vino de cocción. Transfiera las costillas a la olla y agregue agua hirviendo para cubrir las costillas.

Lleve a ebullición a fuego alto y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Agrega las rodajas de ñame, agrega agua hirviendo y agrega un poco más de sopa. Después de agregar el ñame, cocine a fuego medio durante 20 minutos, luego agregue la baya de goji. Guisar hasta que las costillas estén crujientes.

Precauciones al preparar sopa de ñame y costillas de cerdo. Asegúrese de usar guantes para cocinar alimentos al pelar la piel del ñame, de lo contrario, fácilmente provocará enrojecimiento, hinchazón y picazón si se pega a la piel. Al hacer sopa, las costillas se deben poner en agua caliente para evitar que las proteínas frías y calientes se coagulen, pero la carne no es fácil de hervir. Puedes agregar 2-3 gotas de vinagre blanco a la sopa de costillas para promover la liberación de. Calcio en los huesos y lo disuelvo en la sopa, haciendo que la sopa cambie. Es deliciosa. Los ñames tienden a ponerse negros después de pelarlos y cortarlos en trozos, lo que se puede evitar aplicando un poco de sal. La eficacia y función de la sopa de costillas de cerdo con ñame es nutrir y fortalecer el organismo. La sopa de costillas de cerdo con ñame es una sopa que preserva la salud y tiene un alto valor nutricional. No solo contiene una gran cantidad de proteínas, sino que también contiene una variedad de aminoácidos y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Por lo general, las personas pueden nutrir los riñones y la esencia, fortalecer el cuerpo y aliviar la debilidad física después de comerlo.

Para complementar el calcio y fortalecer los huesos, la sopa de costillas de cerdo con ñame es rica en colágeno y bebe mucho calcio como oligoelemento. Además, también contiene algunos oligoelementos fósforo, que pueden promover la absorción y utilización del calcio, promover el desarrollo óseo y aumentar la densidad ósea. El consumo regular no sólo puede prevenir la deficiencia de calcio, sino también mejorar la salud ósea.

Antienvejecimiento: La sopa de costillas de cerdo con ñame es rica en proteínas, gran cantidad de mucina y variedad de aminoácidos esenciales. Una vez que el cuerpo humano absorbe estas sustancias, no solo pueden promover la regeneración y el metabolismo de las células del tejido humano, sino también mejorar las funciones de varios órganos humanos, mejorar eficazmente la calidad humana, prolongar la vida y retrasar el envejecimiento.