¿Para qué sirve Cao Ling?
El regaliz es de naturaleza suave y de sabor dulce, y pertenece a los doce meridianos. Tiene efectos farmacológicos desintoxicantes, expectorantes, analgésicos, antiespasmódicos e incluso anticancerígenos. La medicina tradicional china cree que el regaliz nutre el bazo y el qi, alivia la tos e hidrata los pulmones, desintoxica rápidamente y armoniza cientos de medicamentos. La aplicación clínica se divide en "uso crudo" y "preparación de miel". Puede utilizarse para tratar dolores de garganta, llagas, úlceras, úlceras gastrointestinales, desintoxicar e intoxicaciones alimentarias. La cocción con miel se utiliza principalmente para tratar la función reducida del bazo y el estómago, las heces líquidas, la fatiga y la fiebre, la tos y las palpitaciones.
Cao Ling, también conocido como regaliz (GLycyrrhizauralensis Fisch..), es el material medicinal más utilizado en la práctica clínica debido a sus raíces y rizomas. El regaliz crudo puede eliminar el calor y desintoxicar, humedecer los pulmones y aliviar la tos, y reconciliar diversas propiedades medicinales. El regaliz Zhizhi fortalece el bazo y repone el qi, se utiliza en grandes cantidades clínicas y se exporta en grandes cantidades. Además de sus usos medicinales, el regaliz también se usa ampliamente como aditivo para pasteles en los alimentos y su dulzor es 100 veces mayor que el de la sacarosa. Los países occidentales importan grandes cantidades de regaliz y extraen de él ácido glicirretínico para tratar el SIDA.
En las grandes oportunidades de desarrollo actuales en la región occidental, el regaliz desempeña un papel más importante en la conversión de tierras agrícolas en bosques, la construcción de hermosas montañas y ríos, y tiene un papel más importante en la conservación del suelo y el agua. Los agricultores del norte de Shaanxi y la gente del oeste de Shaanxi informaron que las semillas de regaliz pueden brotar fácilmente cuando se trasladan al campo. Son particularmente resistentes a la sequía. El regaliz crece en el noroeste, el norte y el noreste de China.