Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - Cómo hacer gachas de rana Chaoshan
Cómo hacer gachas de rana Chaoshan
Ingredientes: 100 gramos de arroz japónica y 100 gramos de rana.
Ingredientes: 30g de almidón (maíz).
Condimento: 3g de cebolla verde, 3g de cilantro, 2g de sal, 5g de jengibre, 10g de aceite de ensalada.
1. Lavar el arroz japónica y marinarlo con un poco de sal.
2 Añadir a la olla unos 1000 ml de agua fría, añadir el arroz japónica y llevar a fuego lento. hervir a fuego alto;
3. Después de hervir, reducir a fuego lento
4. Lavar las ranas, picarlas en trozos pequeños y ponerlas en un bol; >
5. Lave las cebollas y el cilantro por separado. Córtelos en rodajas; lave y corte el jengibre;
6. Agregue sal, aceite de ensalada, rodajas de jengibre y almidón a la rana y mezcle bien;
p>7. Poner la rana en la olla de avena y cocinar nuevamente. Hervir, agregar cilantro y cebolla verde picada y servir.