¿Cómo hacer sopa de carne con algas?
La carne en sí es muy fresca y las algas hacen que la sopa sea más refrescante y deliciosa. No sólo come carne de res, sino también algas. La sopa es deliciosa y las comidas geniales. Cada invierno, mi familia prepara esta sopa de dos cabezas cada tres días. El caldo es delicioso y nutritivo y es bueno que los niños lo beban con regularidad.
Las algas marinas son un marisco barato que la gente suele comer y le encanta comer. Debido a que puede ayudar al equilibrio ácido-base en el cuerpo y tiene un alto contenido de yodo, tiene un buen efecto preventivo sobre la glándula tiroides. La carne de res tiene el mayor contenido de proteínas. Comer más carne de res en invierno puede calentar el estómago y fortalecer los huesos, y el sabor es muy fresco. Las algas, un ingrediente alcalino, se guisan con algas. Es particularmente delicioso, simple y fácil de preparar, y tiene un sabor refrescante y nutritivo bajo en grasas. Mi familia hace esto cada pocos días.
Los niños suelen beber esta sopa cuando crecen. Es más fresco que la sopa de pescado y más fragante que la sopa de pollo. ¡Un poco caro, pero nutritivo!
Sopa de algas y ternera
¿Ternera 1? /? 1 trozo de algas secas y 3 trozos de cilantro? /?3 rodajas de ajo? /?¿Sal? /?Almidón de salsa de soja/? ¿pimienta negra? /?Salsa de soja 1, los ingredientes necesarios, algas, carne de res, cilantro y ajo están listos.
2. Remoje las algas secas en agua tibia con antelación.
3. Lavar la carne y cortarla en rodajas finas a lo largo de la fibra.
4. Coloque las rodajas de carne en un bol, agregue un poco de sal, salsa de soja, almidón, luego agregue aceite, mezcle bien para retener la humedad de la carne y deje marinar durante 10 minutos.
5. Después de remojar las algas, enjuágalas con agua varias veces para escurrir el agua, córtalas en trozos pequeños, lava y corta el cilantro en gajos. Pelar los ajos, aplanarlos con un cuchillo y cortarlos en cubos.
6. Vierta aceite en la olla, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue las rodajas de carne y saltee hasta que estén blancas.
7. Agregue la cantidad adecuada de agua a hervir, retire la espuma de los fideos para sopa, agregue las rodajas de algas y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
8. Apagar el fuego, añadir los gajos de cilantro, añadir un poco de sal y pimienta, 1 cucharadita de salsa de soja light y remover uniformemente.
9. Esta sencilla sopa de algas y carne de res es relativamente tierna y más nutritiva que la sopa de pollo guisada. Con un trozo de carne se obtienen dos sopas y está deliciosa.