La eficacia, función y valor nutricional de la caracola

La eficacia, función y valor nutricional de la caracola Como medicina herbaria china muy común, la caracola tiene una variedad de efectos y efectos en el cuerpo humano. Sólo utilizándolo correctamente se podrá ejercer plenamente su eficacia y función, por lo que es necesario realizar investigaciones más profundas al respecto. A continuación se presenta la eficacia, función y valor nutricional de la caracola.

Eficacia, función y valor nutricional de la caracola 1

Apto para el público general: La población en general puede consumirla. Adecuado para ictericia, edema, obstrucción del tracto urinario, hemorroides y sangre en las heces, pie de atleta, sed, viento-calor, ojos rojos y embriaguez, adecuado para pacientes con cáncer y síndrome de Sjögren, también adecuado para obesidad, hiperlipidemia, corazón coronario; enfermedad, arteriosclerosis, hígado graso.

Grupos contraindicados: Las personas con bazo y estómago débiles, heces blandas y diarrea no deben comerlo porque los caracoles tienen miedo al frío, no deben comerlo durante los resfriados, las mujeres durante la menstruación y el posparto, y aquellas con resfriados; Los estómagos fríos no deben comerlo.

Introducción: El caracol es un gasterópodo de cuerpo blando. Se produce en el fondo marino poco profundo de la costa de mi país, principalmente en Shandong, Liaoning, Hebei y otros lugares. El período de producción es de mayo a agosto. La caracola tiene un contorno ligeramente cuadrado, grande y gruesa, con una altura de concha de 10 cm, 6 capas en espiral y una boca de concha de color rojo albaricoque con brillo nacarado.

La carne del caracol es carnosa, delicada y deliciosa, y se la conoce como "la perla del plato". Rico en claras de huevo, vitaminas, aminoácidos esenciales y oligoelementos, es un alimento natural típico para la salud animal con alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas y alto contenido de calcio.

Efectos y funciones de la caracola

Aclara el calor y mejora la vista

La carne de caracol de diafragma y estómago de Yi es rica en nutrientes como vitamina A, proteínas, hierro, calcio, etc., que es bueno para el diafragma y el estómago. Tiene efectos terapéuticos en enfermedades como ojos rojos, ictericia, pie de atleta y hemorroides.

El valor nutricional de la caracola

La carne de caracol es rica en nutrientes como vitamina A, proteínas, hierro y calcio. Tiene efectos terapéuticos sobre enfermedades como enrojecimiento de ojos, ictericia, pie de atleta y hemorroides.

Gramos de alimento

La carne de caracol no se debe comer con el gecko de la medicina china y la oxitetraciclina de la medicina occidental; no se debe comer con carne de res, cordero, habas, cerdo, almejas, fideos, maíz, melón de invierno y melón. Cómelo junto con hongos, hongos y azúcar; no beba agua helada cuando coma caracoles, de lo contrario le provocará diarrea.

Cómo comer caracola

La concha es dura y gruesa, de 4 ~ 10 cm de alto. La parte superior del caparazón es delgada, con alrededor de seis capas en espiral y las líneas de crecimiento son obvias, y la capa de verticilos del cuerpo está extremadamente expandida; El acromion es prominente y el nódulo es triangular en la capa espiral del cuerpo, que es particularmente prominente.

La estructura adecuada de la caracola

Es adecuada para una constitución saludable, una constitución suave, una constitución con deficiencia de Qi, una constitución con Qi estancado, una constitución con deficiencia de Yang y una constitución con deficiencia de Yin.

Eficacia, función y valor nutricional de la caracola 2 Caracola La caracola es un animal de la familia Oncomelanidae, como el caracol rojo, el caracol arrugado u otros caracoles similares. Se encuentra en el fondo marino de mares costeros poco profundos y se produce principalmente en Shandong, Liaoning y Hebei. El período de producción es de mayo a agosto. La caracola tiene un contorno ligeramente cuadrado, grande y gruesa, con una altura de concha de 10 cm, 6 capas en espiral y una boca de concha de color rojo albaricoque con un brillo nacarado. La carne del caracol es regordeta, delicada y deliciosa, y se la conoce como "la perla del plato".

Contraindicado para personas con deficiencia de bazo y estómago, heces blandas y diarrea porque los caracoles temen al frío, no deben consumirse durante los resfriados, las mujeres durante la menstruación y el posparto, y las que tienen el estómago frío no deben comer; .

Apto para población general. Está especialmente indicado para personas con ictericia, edema, obstrucción del tracto urinario, hemorroides y sangre en las heces, pie de atleta, sed, ojos rojos e hinchados, viento-calor y embriaguez. Adecuado para pacientes con cáncer y síndrome de Sjogren, también apto para obesidad, hiperlipidemia, enfermedad coronaria, arteriosclerosis e hígado graso.

Tabla calórica de caracola (por 100 gramos)

Calorías (kcal) 137

Proteínas (g) 24

Grasas (g) 4

Colesterol (mg) 65

Ácido graso insaturado (g) 0,15

Sal de sodio (mg) 206

Eficacia de la caracola y papel

Dulce; refrescante; meridiano del hígado. Elimina el calor y mejora la vista; los ojos duelen y el corazón se siente caliente. 1. La caracola que mejora la vista tiene el efecto de eliminar el calor, mejorar la vista y beneficiar el diafragma y el estómago. 2. La caracola Qingfei tiene cierto efecto sobre el dolor de corazón, el calor y la sequedad pulmonar y la visión borrosa en ambos ojos. 3. El tornillo aleccionador tiene el efecto de recuperar la sobriedad y es adecuado para personas borrachas.

El valor nutricional de la caracola del huevo es rico en proteínas, vitaminas, aminoácidos y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Es un alimento natural típico para la salud animal con alto contenido de proteínas, bajo en grasas y alto en calcio. Tiene un efecto terapéutico sobre la conjuntivitis, la ictericia, el pie de atleta, las hemorroides y otras enfermedades.

Cómo comer caracol es 1. La carne de caracol se puede freír, freír, asar, encurtir en sopa o hervir con jengibre, vinagre y salsa de soja. 2. Al comer caracoles, debes remojarlos durante la noche y luego cocinarlos por más de 10 minutos para evitar infecciones por bacterias y parásitos. 3. Las sustancias secretadas por el cerebro de la caracola pueden causar intoxicación alimentaria, por lo que es necesario quitarle la cabeza antes de comer.