El método auténtico de cocinar okra picada al vapor y cómo hacer deliciosa la okra picada al vapor.

2 taeles de carne de cerdo picada

8-10 okra

5 mijo picante

3 cucharadas de salsa de soja

2 cucharadas de aceite de sésamo

Una pequeña cantidad de aceite de pimienta

Una pequeña cantidad de sal

Una pequeña cantidad de azúcar

-Pasos-

1 Lavar la okra y cortarla por la mitad (según la forma).

2. Preparar la carne picada. Agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera, 3 gotas de aceite de pimienta, 1 cucharada de aceite de sésamo y harina de soja húmeda a la carne picada. Luego revuelva en el sentido de las agujas del reloj. PD: Agrega una cantidad adecuada de agua a la carne picada para que sea fácil de remover, por lo que la cantidad de agua debe ser la adecuada.

3. Distribuya uniformemente la carne picada preparada sobre la okra.

4. Preste atención a la limpieza de los bordes y no aplique demasiada carne picada, de lo contrario la carne picada se separará fácilmente después de cocinarla al vapor.

5. Después de untar la carne picada, colócala en un plato y reserva. Luego agrega agua a la olla. Después de que el agua hierva, ponga la okra en la olla y cocine al vapor a fuego medio durante 8 minutos, luego estará lista para servir.

6. Mientras cocinas la okra al vapor, prepara el condimento. Pica el mijo picante en un bol, luego agrega 2 cucharadas de salsa de soja, una cucharada de aceite de sésamo, 3 o 4 gotas de aceite de pimienta, una pequeña cantidad de sal y una cantidad adecuada de azúcar. Finalmente revuelve uniformemente y espera a que la okra salga de la olla.

7. Condimentos refinados

8. Después de cocinar la okra al vapor, vierte los condimentos preparados encima y ¡listo!