Consulte cómo preparar fideos de arroz glutinoso y pasteles fritos con harina de arroz para el desayuno.

Ingredientes

Cuatro, agua hirviendo, azúcar, vainilla en polvo, huevo líquido, nata, aceite

Método

1. Bueno, use harina como materia prima. Primero hierva una cantidad adecuada de agua. Después de que el agua hierva, vierta la harina en la olla y revuelva rápidamente hasta que la masa cambie de gris a blanca. Sácalo y déjalo secar un rato para hacer fideos calientes.

2. Disolver el azúcar y la vainilla en polvo con el agua. Mezclar una cantidad adecuada de huevo líquido en un bol y agregarlo a los fideos calientes varias veces. Agregar la nata, el agua con azúcar y el agua de vainilla en polvo. la última vez y amase uniformemente.

3. Vierta en la olla aceite de maní o de lechuga, o mantequilla. Pero no es recomendable utilizar aceite de soja o aceite de sésamo, porque estos dos últimos aceites pueden contrarrestar fácilmente el sabor cremoso. Después de quemarlo a fuego alto hasta que humee, cambie a fuego lento. En este momento, amase la masa y divida 500 gramos. 40 bolas iguales Frente a la olla, presionar las tortas hasta formar tortas redondas con las manos y ponerlas en el aceite una a una. Cuando las tortas se hinchen como una bola y se doren, sácalas y enróllalas en azúcar. .