¿Cómo absorbe el jengibre la humedad?

El jengibre tiene el efecto de aliviar la superficie y eliminar la humedad. Puedes cortarlo en cinco o seis trozos y ponerlo en agua hirviendo, y podrás beberlo en unos minutos. Si te resulta difícil tragar el sabor del agua de jengibre, también puedes añadir un poco de azúcar moreno al gusto, lo que es especialmente beneficioso para las personas que tienen miedo al frío y tienen dismenorrea. Vale la pena recordar que simplemente agregar jengibre como condimento al cocinar no tiene el efecto de deshumidificación, aunque la pimienta puede estimular el apetito y ayudar a la digestión, generalmente es eficaz para eliminar la humedad;

A la vez que fortalece el bazo y elimina las humedades, también es necesario reducir la formación de humedades internas. Por tanto, conviene comer menos alimentos grasosos, frutas frías como la sandía y alimentos fríos como el helado. Al cocinar verduras frías como lechuga, col china y calabaza amarga, es mejor agregar cebolla y jengibre para reducir su naturaleza fría.

Otros alimentos para eliminar la humedad

El transporte y transformación de la humedad en el cuerpo depende del bazo, por lo que los alimentos que fortalecen el bazo y eliminan la humedad son opcionales. Por ejemplo, lentejas blancas, ñame, semillas de coix, etc. Además, los frijoles rojos se pueden usar para cocinar gachas; los frijoles mungo se pueden usar para hacer sopa; el melón de invierno es adecuado para personas con edema leve; las hojas de loto pueden estimular el bazo y el yang del estómago. Se recomienda comprar algunas hojas de loto frescas. póngalos cuando la papilla esté a punto de hervir y cocine a fuego lento un rato. Para aquellos a quienes les gusta tomar té, vayan a una tienda de medicina tradicional china y compren Agastache, Peilan y Atractylodes para preparar té, que también tiene el efecto de eliminar la humedad.

People's Daily Online-Consejos de salud para el verano: Cómo comer jengibre para eliminar la humedad del cuerpo