¿Cómo comer coco de mar?

Luohan Shenhai Sopa de cerdo guisada con coco Los cantoneses son famosos por su amor por la sopa. Como dice el refrán, "Es mejor comer sin sopa que con arroz". La sopa es el plato principal absoluto en la mesa cantonesa. Un plato de "Luo Han Ginseng guisado con sopa de cerdo con coco marino" que refresca el corazón y nutre los pulmones es más adecuado para beber en la temporada en la que la temperatura pasa de cálida a fría. Esta sopa es fragante y dulce, con el sabor refrescante del Arhat y la suavidad y humedad del coco de mar en su punto perfecto. La carne guisada durante mucho tiempo tiene un regusto largo y es infinitamente memorable. El coco de mar guisado con coco de mar de Sydney es famoso por su efecto calmante para la garganta. Puedes comerlo con pera dulce para aliviar la tos y reducir la flema. No hace falta decir que los fumadores beben mejor. Sopa De Almendras, Calabaza, Mar Y CocoEsta sopa es rica en sabor, saludable y deliciosa. Ingredientes (para cuatro personas): 50 gramos de albaricoques del sur, 50 gramos de azucenas, 12 albaricoques del norte, 700 gramos de calabaza, 200 gramos de coco de mar, 300 gramos de carne magra, cuatro dátiles confitados, un pedacito de piel de mandarina, 8 tazas de agua, cantidad adecuada de sal. Elaboración: 1. Pelar la calabaza, lavarla y cortarla en trozos. 2. Lavar la azucena, el cocotero, los dátiles confitados, los albaricoques del sur y del norte, remojarlos en cáscara de mandarina y raspar la pulpa. 3. Lavar la carne magra después de volar. 4. Hervir el agua, añadir todos los ingredientes, cocinar a fuego lento durante unas dos horas, añadir sal al gusto y obtener la sopa de coco de mar, ginseng y caracol. Ingredientes:

Coco de mar - 100 gramos.

Ginseng americano-25g

Almendra del sur-25g

Almendra del norte-20g

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Carne Magra de Cerdo - 200g Elaboración:

1. Elige una serpiente de cascabel grande y fresca, quítale la cáscara y saca la carne, corta la suciedad almacenada en el intestino. , lavarlo con agua y cortarlo en trozos

2. Cortar los lados de los higos y lavarlos con agua limpia

3. almendras del norte y lávelas con agua limpia; corte el coco de mar, el ginseng americano y la carne magra de cerdo Lave con agua limpia respectivamente;

4.

5. Ponga todos los ingredientes anteriores en agua hirviendo. Después de que el agua vuelva a hervir, continúe cocinando a fuego lento durante unas tres horas y condimente con las comidas.

Eficacia:

Debido a que la carne de coco marino tiene las funciones de nutrir el yin y los riñones, humedecer los pulmones y nutrir la piel, y fortalecer el cuerpo, el ginseng americano tiene las funciones de beneficiar el qi; , promoviendo los fluidos corporales, nutriendo el yin y eliminando el calor;

Las almendras del sur y las almendras del norte tienen el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos y los laxantes;

Los higos tienen el efecto de nutrir yin e hidratar los intestinos;

La carne de caracol tiene el efecto de eliminar el calor y nutrir el yin;

Además, la carne de cerdo magra puede nutrir el yin, fortalecer los músculos, fortalecer el cuerpo y proporcionar. nutrición. Por lo tanto, la sopa cocida tiene la función de eliminar el calor y humedecer los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema, producir fluidos corporales y calmar la sed, y mejorar las funciones corporales. Algas marinas, coco, pollo, algas marinas, coco es famoso por su efecto obvio de eliminar el calor y aliviar la tos. Tiene las funciones de nutrir el yin y nutrir los riñones, humedecer los pulmones, nutrir la piel y fortalecer el cuerpo. El pollo nativo es rico en nutrientes y puede reponer tanto el qi como la sangre. Combinado en sopa, es nutritivo y un buen tónico. Ingredientes: 20 gramos de cocotero seco, 300 gramos de pollo nativo, 10 gramos de baya de goji, 2 rodajas de jengibre y 2 cebollas verdes. Método: 1. Remojar el coco de mar en agua tibia y lavar la baya de goji. Cortar el pollo en trozos pequeños, blanquearlo, lavarle las manchas de sangre y escurrirlo. Corta la cebolla en trozos grandes.

2. Poner todos los ingredientes en una cazuela, verter agua y añadir unas gotas de vino Shaoxing. Después de que hierva el fuego, baje a fuego lento durante 2 horas, retire las cebolletas, agregue sal al gusto y continúe cocinando durante media hora.

3. Si utilizas una cazuela de barro morado, ponla a fuego alto durante 3 horas o en automático durante 4 horas. Sopa de manzana, coco de mar y azufaifa La manzana, el coco de mar y la azufaifa tienen efectos nutritivos y de belleza. El coco de mar también tiene el efecto de aliviar la tos e hidratar la garganta, por lo que esta sopa es apta para toda la familia. Ingredientes: dos manzanas rojas, 20 g de cocotero seco, de cuatro a seis dátiles confitados, ocho taeles de carne magra (si los vegetarianos no añaden carne), un poco de albaricoques. Lavar las manzanas, cortarlas en cuatro esquinas, pelarlas y descorazonarlas.

2. Lavar el coco de mar, la azufaifa, el Zhunshan y los albaricoques del norte y del sur.

3. Carne limpia y magra, agua corriente.

4. Ponga todos los ingredientes en agua hirviendo y cocine durante 10 minutos, luego cocine a fuego lento, agregue sal al gusto y sirva.