¿Cómo hacer estofado de ternera con algas?

Ingredientes: 500 g de ternera, 100 g de algas marinas

Accesorios: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de aceite de sésamo

1, prepare algas.

2. Remojar las algas en agua.

3. Remojar el cabello durante la noche.

4. Lavar y cortar la carne en trozos.

5. Hervir agua.

6. Enjuagar después de hervir agua.

7. Añade sal fina a las algas remojadas, frótalas suavemente y enjuágalas bien.

8. Poner en una olla a presión las algas limpias en trozos y los trozos de ternera cocidos y enjuagados y verter el vino de cocción.

9. Pon el botón "Frijoles y tendones" de la olla a presión eléctrica para hacer sopa.

10. Pasados ​​los 30 minutos, abre la olla y añade sal, pimienta y aceite de sésamo.

11. Sírvelo, corta unas rodajas de cebolla verde y decora con unas cuantas bayas de goji.