¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las castañas?
Cuánto tiempo se deben hervir las castañas
1. Método de cocción habitual
Cuando hervimos las castañas en agua, suele tardar unos 20 minutos.
Método: Primero prepare 1000 castañas, luego agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, vierta las castañas, asegúrese de sumergir las castañas, use agua fría para cocinar las castañas, use fuego alto y cocine por 15 minutos aproximadamente, luego cambie a fuego lento, cocine a fuego lento durante unos minutos, hasta que las castañas estén cocidas, apague el fuego y luego cocine a fuego lento por un tiempo. Creo que debe haber oído hablar del "70%". cocido, 30% cubierto". Esto no sólo cocina bien la comida, sino que también ahorra fuego.
2. Método de cocción en olla a presión
Metemos las castañas en la olla a presión. Hay que tener cuidado de no poner demasiada. Puedes añadir un poco de agua. unos 30 a 40 minutos.
Elaboración: 1000g de castaña, cantidad adecuada de agua. Introduce las castañas lavadas en la olla a presión, luego añade una cantidad adecuada de agua. Puedes seleccionar la función de guiso universal y programar el tiempo en 35 minutos. Cuando se acabe el tiempo, podrás abrir la tapa y comer.
Cómo pelar rápidamente castañas cocidas
1. Antes de hervir hay que utilizar un cuchillo para hacerle una abertura en cruz, porque de esta forma la estamos hirviendo con agua. Después la piel de las castañas se hinchará, facilitando su pelado.
2. Después de hervir, vierte las castañas en agua fría mientras aún estén calientes. El tiempo no debe ser demasiado largo, de diez a veinte segundos, esto hará que la piel de la castaña se encoja. Pelar más fácil. Cuando estén calientes, también podemos meter las castañas en el frigorífico para congelarlas después de cocinarlas. Después de congelarlas tendrán un sabor diferente.
Cuánto tiempo se tarda en cocer las castañas con cáscara
En el caso de las castañas con cáscara, si utilizamos agua fría para cocerlas, debemos cocerlas a fuego alto durante 15 minutos, y luego a fuego lento durante 15 minutos unos 10 minutos, luego se debe cocinar si usas olla a presión para cocinarlo, usa fuego lento y tardará más de 10 minutos.
Cómo hacer unas ricas castañas
Costillas de castañas guisadas
1 Primero lavamos las costillas, luego las blanqueamos en una olla y las sacamos.
2. Pelar las castañas, lavarlas y reservar.
3. Cortar la cebolla y el jengibre en rodajas, luego pelar y romper los ajos.
4. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, sofría las costillas, luego agregue agua, hierva, cambie el fuego a medio y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
5. Luego agregue las castañas, vierta la sal y la salsa de soja ligera, revuelva uniformemente, luego cocine a fuego lento durante unos 20 minutos y luego podrá comerlo.
Pechuga de ternera asada con pollo
1. Primero lava la pechuga de ternera, luego pela las castañas, vierte una cantidad adecuada de aceite en la olla y añade las especias y el jengibre al mismo tiempo. . Salteado.
2. A continuación, añade la pechuga de ternera y sofríe. Al mismo tiempo, añade el vino de cocción, el azúcar, la salsa de soja oscura y la salsa de soja ligera.
3. Agregue suficiente agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, luego agregue las castañas crudas y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Beneficios de comer castañas
Comer castañas tiene un buen efecto antienvejecimiento y longevidad, debido a que las castañas contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y múltiples vitaminas, además son ricas en minerales, que puede prevenir el aumento de lípidos en sangre y presión arterial, reducir nuestro riesgo de enfermedad coronaria y arteriosclerosis, y retrasar el envejecimiento de nuestro organismo, por tanto, tiene el efecto de prolongar la vida y ayudarnos a mejorar nuestra salud. Mejorar la inmunidad del cuerpo. Las castañas son ricas en vitamina C, que tiene un buen efecto de mantenimiento de nuestra inmunidad. El consumo regular puede prevenir enfermedades cardíacas, cáncer, accidentes cerebrovasculares y otras afecciones, y también puede proteger la salud de los dientes.